Svédasztalos reggeli a Védett Egységben - Orme Nutrisens ORPEA Rezidencia

A projektet bemutatta: ORPEA de l'Orme rezidencia, Saint Maur des Fossés (94).

Legyen a reggeli az EHPAD tevékenysége

Az ORPEA de l'Orme rezidencia védett egységében fogad 25 lakos Alzheimer-kórban és a kapcsolódó betegségekben viselkedési problémákkal. A webhely orvosi és ápolói csoportjai globális elméletet indítottak, hogy megoldásokat találjanak a lakók legjobb támogatására.
Életminőségük javítása érdekében különféle intézményeket hoztak létre szocializációs tevékenységek játékok és terápiás műhelyek formájában.
Ezen műveletek végrehajtása lehetővé tette jelentősen csökkenti a lakosok viselkedési problémáit.

Ezt a lendületet vezérelve az ORPEA de l'Orme rezidencia most a nap egyik kulcsfontosságú pillanatára kíván koncentrálni: reggeli.
Valóban ezt a pillanatot ma kevéssé értékelik abban az értelemben, hogy a lakosok a szobájukban (egyedül) olyan reggelit kapnak, amely általában kevés választási lehetőséget kínál, és amelyet rövid idő alatt elfogyasztanak.
Másrészt a reggeli a étkezés értékelik a lakók és ezért fontos, hogy kamatoztassa ezt a pillanatot fogyasztás az alultápláltság elleni küzdelemhez nélkülözhetetlen kalóriák és fehérjék biztosítására, amelyek gyakran érintik ezeket a betegeket.

Nyitott büfé a dezorientált betegek számára

Az ORPEA de l'Orme rezidencia már egész területén "tematikus" reggelit hozott létre annak érdekében, hogy a reggeli kínálatot megváltoztassa. Például ad hoc és alternatívája az "angol reggelik" kontinentális reggelinek tojással (omlett), sonkával vagy akár sajttal készült; így reggel fehérjét biztosít.

---