Svédország - Köttbullars, húsgombóc Svéd Kultúra mártással; Társadalom

A svéd anyák háztartási étele, a fasírtokat cefrével és áfonya körettel fogyasztják.

svédország

A hagyományos svéd konyha olyan országban született, ahol a tél hosszú és zord, a nyár pedig rövid és napos. A svéd családokban a nyár már régóta konzervesítés ideje, hogy a kamrába mindenféle edényt és terrint készítsen a téli hónapokra. Még a bogyókat, például az áfonyát is megszárították, hogy rossz időjárás esetén fokozzák az ételeket. Ez a tápláló és ízletes konyha lehetővé tette a téli szembenézést az asztali élvezeteknek és az étkezések kedveltségének köszönhetően.

Minden svéd anyának megvan a svéd húsgombója

Háztartási étel, mindennap elfogyasztva, köttbullars, vagy húsgombóc, most minden svéd anya szeretettel előkészíti. Mindegyiknek megvan a titka: integrálja a hagymát a darált húsba, vagy külön barnítsa meg, mártogassa meg a zsemlemorzsát tejben vagy tejfölben, adjon hozzá egy tojást vagy zsírt, hogy nagyobb puhaságot kapjon ...