Swingfood Cooking Főzés és Freya Verlag élvezete
Szállításra kész, szállítás 1-3 napon belül
A szakácskönyv swingzenével
A két jelenetet átfogó szakácsot és a swingtáncosokat, Markus Krassnitzer-t és Olivier Sortschot, egyedi módon inspirálták a válogatott swing-dalok, amelyek ételekkel és italokkal foglalkoznak ennek a szakácskönyvnek a megírásához. A múlt század nagy gazdasági válsága sok nehézséget okozott, a belőle kialakult konyha elősegítette az emberek ellenálló képességét. Abban az időben az emberek kénytelenek voltak olcsó és kreatív módszereket találni az élelmiszerek hatékony felhasználására, ami szokatlan ételeket eredményezett. Ez a téma tükröződik a korabeli dalokban is. A jó ételek, a zene és a tánc kétségtelenül szorosan kapcsolódnak egymáshoz, és sok éven át örömet okoztak az embereknek.
Markus Krassnitzer képzett szakács, és 2006-ban végzett ifjúsági szociális munkásként. Az ifjúsági tanácsadással végzett munkája során felfedezte, hogy a fiatalok milyen keveset tudnak az ételről, annak előállításáról és elkészítéséről. Ezért fejlesztette ki a „Kidskitchen - Ifjúsági szakácsok” projektet, amelybe migrációs háttérrel rendelkező fiatalokat hív fel, hogy együtt főzzék el kedvenc receptjeiket. Támogatják a hazai és külföldi ismert szakácsok, valamint Martin Ehrenhauser, az EU országgyűlési képviselője.