Szaggatott böjt A legfontosabb kérdések és válaszok FITFORBEACH
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. július 31
Jelenleg nagyon sok jelentés van az időszakos koplalásról, más néven intervallumos koplalásról. Ez a fajta étrend nagyon egészséges és ígéretes. Honnan tudhatom, hogy a szakaszos böjt helyes-e?
Alapvetően mindenki számára alkalmas, aki őseink ezt a fajta étrendet alkalmazták. Ezért a szakaszos böjt úgyszólván génjeinkben van.
A nagy, időszakos, éhomi 2020-as kutatásunk során kiválasztottuk a legfontosabb dolgokat ezzel a trenddel kapcsolatban. Összefoglaltunk mindent, amit tudnia kell erről a táplálkozási formáról, és mire kell itt figyelnie.
a lényegeket röviden
- Az időszakos böjt vagy intervallumos éhgyomor a táplálkozás speciális formája. Ez magában foglalja a rendszeres időközönként történő böjtölést egy bizonyos ideig, majd újra normálisan étkezhet.
- A szakaszos koplalásnak különböző módszerei vannak. Bemegyünk a három leggyakoribb formába. Ezek a 10 az 2-ben, az 5: 2 és a 16: 8 módszerek.
- Az ilyen böjtölés különlegessége, hogy a szakaszos böjtölést már őseink is ismerték. Az időszakos böjt ezért nagyon egészséges lehet az egész testre és az anyagcserére, és már benne van a génjeinkben.
Meghatározás: mi a böjt?
A böjt kifejezés az ételek és italok önkéntes lemondását jelenti. Ez egy bizonyos idő alatt történik, és többféle módon lehet böjtölni. Gyakran csak bizonyos ételeket, például a szénhidrátokat kerülnek el, vagy bizonyos luxusételeket.
Mi a böjt A böjtöt nem mindig kell összekapcsolni az éhezéssel és a kalóriaszámlálással. Fontos megtalálni az Ön számára megfelelő gyors módot.
(Kép forrása: Shutterbug75/Pixabay)
Ma a böjtöt gyakran használják egészségfejlesztő célokra, például méregtelenítésre vagy tisztításra. Természetesen, mint sokan ismerik, a böjtöt is használják fogyáshoz. A böjt egyéb okai lehetnek vallási vagy kulturális okok.
Háttér: Mit kell tudni az időszakos böjtölésről
A szakaszos böjt a böjt speciális formája. A következő szakaszokban elmagyarázzuk Önnek az időszakos böjtöléssel kapcsolatos legfontosabb kérdéseket.
Mi a szakaszos böjt?
Az időszakos böjt nem jár kalóriák, órák számolásával. Attól függően, hogy melyik módszert választja, több-kevesebb órát böjtöl, majd normális étkezés következik.
(Kép forrása: Free-Photos/Pixabay)
Az ilyen típusú böjtnek forradalmi ötlete van. A vadászok és gyűjtögetők napjaiban mindennapos volt, hogy sokáig nem kaptak mit enni. Legtöbbször nappal vadásztak és gyűjtöttek, és csak este ettek mindenkivel. Ez sokak számára megkönnyítheti a reggeli kihagyását, mint a vacsorát, és ez teljesen rendben van.
Alapvetően az időszakos böjt nem tipikus étrend, amikor ezt a diétát egy bizonyos idő alatt végzi, és ennek eredményeként lefogy. Sokkal több van ebben a gyorsban, mint van. Az időszakos böjt nem feltétlenül csak a fogyás miatt. Éppen ellenkezőleg, ez a fajta böjt a sportolók számára is ajánlott, és ideális esetben hosszú távon integrálódik az életébe.
Hogyan működik a szakaszos böjt?
Az időszakos böjt egészséges módja a fogyás hosszú távon. A jól ismert jo-jo effektus szintén hiányzik.
(Kép forrása: Tumisu/Pixabay)
Ennek a gyorsnak az a célja, hogy az inzulintermelés a lehető legkisebb legyen. A hosszú böjtidő miatt teste megpihent és jól regenerálódhat. A hosszú böjt megváltoztatja a lipid anyagcserét, és támogatja a sejtek és érek regenerálódását és megújulását is. (2)
Melyek a szakaszos böjt különböző típusai?
Az alábbi táblázat részletesebben ismerteti az időszakos koplalás egyes módszereit.
| 10 az 2-ben modell | Ez a módszer első pillantásra kissé furcsának tűnik. A 10 az 2-ben módszer minden második nap böjtöt ír le. Az egyik napon azt fogyaszthat, amit akar, a másikon pedig böjtöl, tehát 0. A böjt napján legfeljebb 500 kalóriát fogyaszthat. A legjobb dolog, ha ezeket zöldség és fehérje formájában fogyasztjuk. Zöldségekkel fontos vitaminokat kap, a fehérjével pedig megakadályozhatja a felesleges izomlebontást. Mert amikor a zsírtartalékok elfogynak, az izmok meghúzódnak, és ez az izomtömeg csökkenéséhez vezethet, ami nem ennek a diétának a célja. |
| 16: 8 modell | A 16: 8 módszerrel 16 órát és 8 órát böjtöl, majd normálisan étkezhet. Ez a diéta nagyon jól beilleszthető a mindennapi életbe, mert az étkezési időket szabadon választhatja ki, ahogyan az a legjobban megfelel a mindennapjainak. Ha nem vagy nagy reggeli sütő, akkor kihagyhatja a reggelit, és az első étkezést csak 13:00 óráig fogyaszthatja el. Ez azt jelenti, hogy 21: 00-ig vacsorázhat. Természetesen fordítva működik, és kiadós reggelivel kezdi, majd lemond a vacsoráról. Csak próbáljon megfelelő időszakot választani magának, és tartsa meg ezt a ritmust. |
| 5: 2 modell | Az 5: 2 módszer a szakaszos böjt másik formája. Ezzel a módszerrel a hét 2 napján böjtöl, a többi napon pedig normálisan étkezhet. Ügyeljen azonban arra, hogy a szokásos napjain az étkezés ne legyen túl nagy. Böjt napjaiban legfeljebb 500 kalóriát kell megennie. Próbálja meg megtalálni a hét meghatározott napjait is, amikor böjtöl. Ez megkönnyíti testének alkalmazkodását a böjti napokhoz. |
Milyen előnyei vannak a szakaszos böjtnek?
Ezenkívül a szakaszos böjt növeli az agy teljesítményét. Ez évszázadokkal ezelőtt nyilvánvaló volt. A vadászoknak és a gyűjtögetőknek teljes mértékben az élelem keresésére kellett koncentrálniuk.
Ha ezt nem tették volna meg, éhen haltak volna, mert nem kaptak elegendő ételt. A vizsgálatok azt mutatják, hogy az éhségérzet javítja a kognitív és a motoros teljesítményt. (3) Tanulmányok azt is kimutatták, hogy az időszakos böjt hosszabb ideig elősegítheti a tanulási folyamatot. (4)
Állatkísérletekkel végzett számos tanulmány ezt már cáfolta. Az emberekkel végzett egyéni vizsgálatok az időszakos böjtölés rendkívül pozitív egészségügyi hatását is kimutatták. Ezenkívül meghatározható volt a teljesítmény növekedése és a magasabb érzelmi jólét.
A szakaszos böjt másik előnye az idegrendszer előnye. A szakaszos böjt aktívabbá teszi az idegsejteket, és megelőzhetők az olyan betegségek, mint az Alzheimer-, a Parkinson- és más idegbetegségek. (5)
Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy az időszakos böjt a sportban is megmutatja előnyeit. Jelentős szerepet játszik a szakaszos böjt és a megnövekedett sportteljesítmény révén történő fogyás. De az időszakos böjtölés révén a teljesítmény növekedése a sportolóknál is megfigyelhető volt. (7)
Kinek van szakaszos böjtje?
Ha egészségesebb életmódot szeretne folytatni, kipróbálhatja a szakaszos böjtöt. Ez lehetővé teszi, hogy fokozza a zsíranyagcserét (2), javítsa motorikus képességeit (3) és optimalizálja a tanulási folyamatot (4) .
Az időszakos böjt különösen alkalmas Önnek, ha nem szeret lemondani bizonyos ételekről. Ezzel a böjt módszerrel egy bizonyos ideig böjtöl, és amint ennek vége, újra megehet bármit, amit csak szeretne.
Természetesen józan ész kell. Ha csak a chipset, az édességet és a kólát eszi a normál fázisban, akkor a font nem esik le magától. Tehát az ésszerűen egészséges és kiegyensúlyozott étrend továbbra is fontos a siker érdekében.
Ezeknek a pozitív hatásoknak köszönhetően az időszakos böjt nemcsak a fogyás ideális, hanem a sportolók és a tudatos és egészséges életmódot folytató emberek számára is. Mire vársz még? Kérjen tanácsot dietetikustól és orvostól, hogy segítsen megtalálni a megfelelő szakaszos böjtölési módszert és azonnal elkezdeni.
Kutatásunk során gyakran felmerült az a kérdés, hogy terhesség alatt megengedett-e szakaszos böjtölés. Alapvetően, ha hosszabb ideig szakaszosan böjtöl, akkor folytathatja terhesség és szoptatás alatt is.
A terhesség és a szoptatás ideje alatt azonban nem tanácsos szakaszos böjtöt kezdeni. Amikor elkezd böjtölni, olyan méreganyagok szabadulnak fel, amelyek károsíthatják a babát. (4)
Az időszakos böjtölés nem feltétlenül ajánlott, ha Önnek speciálisan fennálló betegségei vannak, például étkezési rendellenességek, migrén vagy menstruáció hiánya. Ha kétségei vannak, feltétlenül konzultáljon kezelőorvosával arról, hogy az időszakos böjt és milyen formában alkalmas az Ön számára. (4)
Milyen mellékhatásai vannak az időszakos böjtnek?
Ha már fennálló betegségben szenved, vagy gyógyszert szed, akkor feltétlenül konzultáljon orvosával. Ez elsősorban a saját biztonsága érdekében történik.
Az időszakos böjtölés egyéb mellékhatásai a fejfájás, szédülés, émelygés és álmatlanság. Különösen a szakaszos böjt kezdetén éhségérzet és morgós perem jelentkezhet. (6)
Szakaszos böjt: A legjobb tippek és trükkök az időszakos böjtöléshez
Ebben a részben tippeket és trükköket adunk arra, hogyan lehet a legjobban megszervezni szakaszos böjtjét. Mutatunk ízletes és egészséges recepteket is, amelyeket saját maga készíthet.
Mit ehetek?
Abban a témában, hogy mit szabad enni, meg kell különböztetnünk a böjtöt és azt az időt, amely alatt enni.
A szokásos étkezési időkben bármit megehet, amit kedve támad. Természetesen tanácsos a kiegyensúlyozott és egészséges étrend, és nem csak gyorséttermet és édességet fogyasztani.
Fogyókúrázzon, és ne hagyja ki a finom ételeket? Pontosan ezt teheti a szakaszos böjtöléssel.
(Kép forrása: 지원 이/Pixabay)
Kiegyensúlyozott és egészséges étrend mellett rengeteg fitonutrient kell fogyasztania. A legjobb, ha étrendjét a lehető legváltozatosabbá teszi. Használjon mindenféle gyümölcsöt és zöldséget, valamint egészséges zsírokat. Az étrendbe is elegendő rostot kell bevinnie. Ezeket felveheti például hüvelyesek vagy gabonafélék formájában.
Ha a 16: 8 módszert választja, akkor a 16 órás koplalás során kerülnie kell a kalóriákat. (1)
Ha azonban a 10 az 1-ben vagy az 5: 2 módszert választja, a böjt napjain kis mennyiségű ételt fogyaszthat. Ideális esetben legfeljebb 500 kalóriát fog fogyasztani. Sovány csirkével és zöldségekkel alacsony kalóriatartalmú ételt fogyaszt a böjt napjaira.
Tisztán vegetáriánus vagy vegán étel zöldségekkel is ajánlott. Kerülni kell a magas szénhidráttartalmú ételeket, mivel ez növeli az inzulinszintet. (1)
Mit ihatok?
Alapvetően sok vizet kell inni. Ez vonatkozik mind a böjt, mind a normális napokra. Gyakran összekeverik az éhségérzetet a szomjúság érzésével, és ennek következtében felesleges kalóriákat fogyasztanak.
Legközelebb, amikor éhes, próbáljon meg inni egy pohár vizet. Látni fogja, hogy egy kicsit kevésbé lesz éhes vagy egyáltalán nem.
A böjt ideje alatt korlátozódnia kell a vízre és a cukrozatlan teára. A kávé sokak kényelme érdekében is megengedett. De csak fekete, cukor vagy tej nélkül, mivel ezek ismét megemelnék az inzulinszintet.
Egy francia tanulmány összehasonlította a kólát és a 100% -os gyümölcslevet. Megvizsgálták, hogy ezek az italok növelik-e a rák kockázatát. Mindkét ital nagyjából azonos volt a rák kockázatával. Ez azonos cukortartalomnak tulajdonítható. (8.)
Normál napjaiban kerülje a cukros italokat és gyümölcsleveket, ha lehetséges. A gyümölcsleveket sem szabad lebecsülni, mert nagyon magas a cukortartalmuk.
Következtetés
Összefoglalva elmondhatjuk, hogy az időszakos böjt pozitív hatással lehet egészségére. Különösen azzal a tudattal, hogy őseink már használták ezt a fajta étrendet, és hogy ez gyakorlatilag a génjeinkben van.
Az egészségünkre gyakorolt pozitív hatást számos tudományos tanulmány már cáfolta. Az időszakos böjt egyfajta böjt is, amely jó a kezdőknek, mivel kiválaszthatja saját módszerét.
Alapvetően, ha kétségei vannak, forduljon orvoshoz és dietetikushoz, és kapjon egyéni tanácsokat, mielőtt megváltoztatja az étrendjét.
Kép forrása: Stetsyk/123rf.com
Egyéni bizonyítékok (8)
1. Eckert Nadine, Időszakos böjt: Étkezés az óra nézetével, MEDIZINREPORT, Dtsch Arztebl 2019; 116. (5): A-206/B-176/C-176
forrás
2. Mattson MP, Longo VD, Harvie M: A szakaszos koplalás hatása az egészségre és a betegség folyamataira. Aging Res Rev 2016; DOI: 10.1016/j.arr.2016.10.005.
forrás
3. Singh R, Lakhanpal D, Kumar S, Sharma S, Kataria H, Kaur M, Kaur G: Késői kezdetű intermittáló éhomi étrendi korlátozás, mint potenciális beavatkozás az életkorral összefüggő agyműködési zavarok késleltetésére hím patkányokban. Kor 2012; 34: 917-933.
forrás
4. Fontan-Lozano A, Sáez-Cassanelli JL, Inda MC és mtsai. A kalóriakorlátozás növeli a tanulás konszolidációját és megkönnyíti a szinaptikus plaszticitást az NMDA receptor NR2B alegységeitől függő mechanizmusokon keresztül. J Neurosci. 2007; 27 (38): 10185-10195. doi: 10.1523/JNEUROSCI.2757-07.2007
forrás
5. Martin B, Mattson MP, Maudsley S. Kalória-korlátozás és szakaszos böjt: két lehetséges étrend a sikeres agyöregedés érdekében. Aging Res Rev. 2006 augusztus; 5 (3): 332-53. doi: 10.1016/j.arr.2006.04.002. Epub 2006. augusztus 8. PMID: 16899414; PMCID: PMC2622429.
forrás
6. Grajower MM, Horne BD. Az időszakos koplalás klinikai kezelése cukorbetegségben szenvedő betegeknél. Tápanyagok. 2019; 11 (4): 873. Publikálva 2019. április 18. doi: 10.3390/nu11040873
forrás
7. Dr. Lioba Hoffmann, szakaszos böjt: hatások a testsúlyra és az egészségre, BZfE, ernaehrung-im-fokus.de, Online Special 2017, 1-5
forrás
8. Alexander Stindt, Új tanulmány: A gyümölcslevekben lévő cukor a rákbetegségek kockázati tényezője, Heilpraxis, természetes egészség, 2019. július 12.
forrás