Szakács 5 tojássárgája shake receptjei
Cassis - rázza meg
fekete ribizli lével, alkoholmentes
Répa torta
a "Shake & Bake" tepsiből.
Mézes ital
Fit mix ital
Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje kb. 30 másodpercig. Töltsük poharakba, ha szükséges, díszítsük gyümölcsökkel és tálaljuk.
Skót tojás flip
Tegye a tojássárgáját a turmixgépbe, adjon hozzá meleg tejet, mézet és a whiskyt. Röviden keverjük össze.
Napkelte - koktél
Az összes hozzávalót jól keverje össze a keverőben. Tálaljuk jégkockákon.
A sláger Maraschinóval
A tojások sárgáját és a porcukrot habosra keverjük, majd hozzáadjuk a maraschino-t. Öntsön mindent egy főzőpohárba. Töltse fel a forró tejjel. Ezután keverje meg. Azonnal tálaljuk.
Fehérjeturmix
Cseresznyepálinka
Enyhén törje össze a jégkockákat. Rázza meg jól a tojássárgájával, a cukorsziruppal és a meggypálinkával a rázógépben, amíg a sárgája teljesen el nem oszlik. Öntsön egy kis vörösboros pohárba. Meghintjük szerecsendióval, és egy itatószállal tálaljuk.
Andalúzok
Keverje össze a passiógyümölcslevet és a narancslevet a tojássárgájával. Ossza el a jégkockákat poharak között, és töltse fel félig lével. A maradékot töltse fel tonikus vízzel.
Banán keverék
Hámozza meg a banánt és vágja darabokra. Turmixgépben pürésítsük a citromlével, a tojássárgájával és a mézzel. Keverje hozzá a joghurtot. Rendezzen mindent koktélpoharakba, és csokoládé szórással díszítse. A recept 4 adagra készül
Golden Fizz
Tegyen jégkockákat porcukorral, citromlével, grenadinnal, tojássárgájával és ginnel egy shakerbe, és alaposan rázza össze, amíg a tojássárgája teljesen össze nem kapcsolódik a többi hozzávalóval. Szűrjük be egy főzőpohárba, és töltsük fel a szódavízzel.
Los Angeles Flip
Keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben. Hűtve tálaljuk.
Bromillae
Szeder Kefir ital
Port flip
A rázógépben alaposan rázza fel a jeget, a tojássárgáját, a cukrot és a portbort. Szűrjük át szűrőpohárba vagy pezsgőtálba. A tetejére szórjon egy kevés szerecsendiót, és tálalja.
Tojás tej nagymama művészete szerint
A tojások sárgáját, a cukrot és a citromlevet habosra verjük. Fokozatosan hozzáadjuk a forrásban lévő forró tejet, és addig verjük, amíg kihűl. Ha teljesen kihűlt, adjuk hozzá a pálinkát, és adjuk hozzá a tojásfehérjét, amelyet kemény hóra vertünk
Hoppel - Poppel inni
Egy nagy kancsóban habosra verjük a tojások sárgáját a cukorral. Először habverővel keverjük bele a jól lehűtött tejszínt, majd keverjük hozzá az arrakot vagy a bacardit. Öntsünk 4 magas lépohárba. Dörzsöljön egy kis szerecsendiót minden pohárra. Hidegen tálaljuk. PS:
Pálinka tej
Egy tálban nagyon keményre verjük a tojásfehérjét. Keverje össze a tojássárgáját cukorral egy turmixgépben (vagy egy tálban habverővel). Öntsük hozzá a hideg tejet, és keverjük 1 percig. Öntsön egy magas pohárba a pálinkával együtt. J
Sherry flip
Tegye a jégkockákat rázógépbe, és csúsztassa rájuk a tojássárgáját. Por porcukorral. Öntsük rá a sherryt, és rázzuk össze jól 10-12-szer. Szűrjünk egy whiskys pohárba. Megszórjuk szerecsendióval.
Eszkimó à la Gabi
A tejet, a tejszínt, a tojássárgáját, a vaníliás cukrot és a citrom héját habosra verjük, és finomítsuk egy csipetnyi pálinkával. Tálaljuk jégkockák felett, ha úgy tetszik.
Flip Amore
Erősen rázza össze a kapart jégkrémet a tojássárgájával a rázógépben. Ezután fokozatosan öntsük bele az alkoholt. Öntsük egy pohárba és tálaljuk.
Banán flip
Tegyen egy friss tojássárgáját a turmixgépbe a többi hozzávalóval. Röviden keverjen össze mindent és öntsön egy pohárba. Tegye a banánszeleteket, ananászdarabokat és koktélmeggyet egy koktélrúdra, és díszítse velük az italt.
Pillangó flip
Tegye az összes hozzávalót rázógépbe. Jól rázza fel. A sárgájának teljesen össze kell kapcsolódnia a folyadékkal, és habnak kell képződnie. Szűrjük bele egy koktélpohárba, és dörzsöljünk rá szerecsendiót.
Cocos Flip
A rázógépben alaposan rázza fel a fagylaltot, rumot, tojássárgáját, tejszínt és a Creme de Cacao-t. A tojássárgáját és a tejszínt össze kell keverni és habot kell alkotni. Szűrjük vörösboros pohárba. Enyhén porozzuk szerecsendióval. Azonnal tálaljuk szalmával. A flip nem tarthat ilyen sokáig
Drágám száj
Tojás tej diéta
A tojások sárgáját habosra verjük cukorral és citromlével, fokozatosan hozzáadjuk a tejet, addig verjük, amíg a keverék kihűl. Ha teljesen kihűlt, adjuk hozzá a pálinkát. A tojásfehérjét keményre verjük, behajtjuk.