Szakács alacsony zsírtartalmú burgonyapüré receptek
Darált hús karfiollal, brokkolival és burgonyapürével
A párolt karfiolt és a brokkolit megfőzzük. Ezt előző nap megteszem. Ízesítsük a darált húst ízlés szerint, egy serpenyőben kissé megsütjük és félretesszük. A burgonyapürét összekeverjük kevés tejjel, egy evőkanál vajjal, sóval és egy csipet szerecsendióval
Az Aurora tejszínes burgonyapüré friss parmezánnal
főételként vagy köretként nagyon egyszerű és egyértelmű a mikrohullámú sütőből
Krumplipüré
Olasz krumplipüré
A burgonyát meghámozzuk, méretüktől függően felezzük vagy negyedeljük, és sós vízben megfőzzük. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát és a fokhagymát. Egy serpenyőben zsír nélkül enyhén pirítsa meg a fenyőmagot. A paradicsomot papírtörlőn eressze le
Fehérrépa - burgonyapüré
friss kolbásszal
Író - burgonyapüré
könnyű, friss burgonyapüré
Burgonyapüré gyógynövényes pestóval
Mossa meg a burgonyát, ecsetelje le és kevés vízzel párolja meg. Közben megmossuk a gyógynövényeket, durván felaprítjuk, pürésítjük az olívaolajjal és 2-3 evőkanál zöldségalaplével, tengeri sóval ízesítjük. Hámozzuk meg és pépesítsük a burgonyát vagy alaposan
Krumplipüré
vegán, alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú, alacsony hisztaminszintű
Bazsalikom - csirke burgonyapürével
Tisztítsa meg a csirkemell filét, és papírtörlővel szárítsa meg. A bazsalikomot apróra vágjuk, és egy tálba tesszük az olívaolajjal, a balzsamecettel és a mézzel, és jól összekeverjük. Ezt az elkészített pácot öntsük a filére, és pácoljuk körülbelül 15 percig
Viaszos tojás, fűszernövényekkel és burgonyával
egyszerű, egészséges és ízletes
Sült padlizsán, lencse és csicseriborsó hajtás töltelékkel burgonyapürén
Melegítsük elő a sütőt 150 fokra. Tisztítsa meg és mossa meg a padlizsánokat, hosszában kettévágja és a vágott felületet olívaolajjal ecsetelje. Tegyük egy tepsire, és főzzük 15-30 percig, a mérettől függően. Közben meghámozzuk a burgonyát és k
Burgonyapüré - rakott à la Julia
Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük egy serpenyőben sós vízzel 30 percig. Közben megtisztítjuk a hagymát és kockákra vágjuk. Mossa meg és szeletelje fel a gombát. Tegye a főtt burgonyát a burgonyába
Kohlrabi - Saltimbocca burgonyapürével
Hámozza meg, mossa meg és aprítsa fel a burgonyát. Főzzük forrásban lévő sós vízben körülbelül 15 percig. Hámozzuk meg a fokhagymát. Nyomjuk bele az olívaolajba, pároljuk áttetszővé. Csepegtesse le a burgonyát, adjon hozzá tejet és fokhagymaolajat. Forraljuk fel, pépesítsük pürévé. Kohlrabi sch
Pangasius uborka és paradicsom salsa zeller és burgonyapüré
Megpucoljuk a hagymát, megtisztítjuk a paradicsomot és az uborkát, és mindent felkockázzuk. Finoman vágja fel a kaprot, és nyomja össze a citromot. Keverje össze a hagymát, a paradicsomot és az uborkát a kaporral, és adjon hozzá egy kevés citromlevet, kevés sót és néhány fordulat színes borsot