Szakács főtt sertésmáj receptek

Durva májkolbász egy pohárban

Vágja a húst és a szalonnát húsdarálónak megfelelő darabokra, és hagyja megfagyni. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Nagyjából vágja le a májat. Tedd össze a fűszereket és daráld le őket. A hús a 2 mm/3 mm szelettel együtt a

Máj fricassee

májgombóc

egyszerű és ízletes - saját maga elkészítése nem nehéz

májgombóc leves

Áztassa a tekercseket a tejbe, amíg teljesen be nem áznak. Szabadítsa meg a vénák és inak máját. Távolítsa el a héját a szalonnáról, és vágja a szalonnát nagy kockákra. A máj és a szalonnakocka a húsdaráló finom szeletén keresztül

Olyan darák készítik őket, mint Kurt

más néven Knipp

májgulyás

Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. A borsot felezzük meg, tisztítsuk meg, majd öblítsük le hideg víz alatt és szárítsuk meg. Vágjuk keskeny csíkokra. Távolítsa el a csöveket és a bőrmaradványokat a letapogatott májból, és vágja körülbelül 3 cm méretű kockákra. kedd

Házi borjúmáj kolbász

A recept egyszerű konyhában is megvalósítható, nincs szükség speciális felszerelésre.

Borjú májgombóc (szalonnával és friss fűszernövényekkel)

frissen készült, mégis a legjobb íze van. (12 darabot készít)

---