Szakács kínai bab receptek
Kínai bab és burgonya zöldségek
hong shao tudou daodou
Kínai stílusú tintahal tekercs fekete babgal és zöldséggel
ázsiai vagy szecsuáni stílusú a legjobbakkal is. Vágási technika gyémánt mintához a tintahal tekercsekhez
Sertéshús fekete babgal, kínai
A sertéshast 20 órán át főzzük 62 ° sous vide-on (vákuumcsomagolás). Alternatív megoldásként sokkal rövidebb ideig, kb. 1 óráig főzzük. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a kockákra vágott (1 cm élhosszúságú) sertéshasat. Sózzuk jól. tavaszi
Kínai vörös babgolyó
Osszuk el a babpasztát 8 adagra, és gömbölyítsük őket. Enyhén porozzon meg keményítővel és tegye félre. A tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a lisztet és a kukoricakeményítőt. Verje újra, amíg merev. A wokban vagy B-ben sütéshez szükséges olaj
Darált marhahús zöldbabbal és rizzsel
Kínai szecsuán stílusú csirke chilivel - forró
a klasszikus szecsuáni étel személyesen változatos, a fűszeres kínai konyha kedvelői számára könnyen és gyorsan elkészíthető, ha az alapanyagok jól elkészültek
Kínai aprított hús
Vágja a hagymát kis kockákra. Vágja a húst azonos méretű darabokra, és egy nagy lábasban, kevés olajjal pirítsa meg, de ne süsse meg teljesen. Hozzáadjuk a hagymát és megpirítjuk is. Forraljuk fel a sült készletet 100 ml vízzel. A Spros
Kínai wok serpenyő
Pác: vágja kockákra a pulykahúst. Áztassa olajban, mártássűrítőben, gyömbérben, sóban, borsban, fokhagymában, és tegye a hűtőbe egy órára. Elkészítés: A gombát pirítsuk meg borsban és olajban. Mossuk meg a póréhagymát és a paprikát, és vágjuk csíkokra. Z
Kínai hold torta
Alapvető recept a tésztához
Bean dip à la Georg
Először hámozzuk meg a fokhagymát. Ezután az összes hozzávalót, a leveszölddel meg nem mosott babot turmixgépbe tesszük, és botmixerrel finoman összekeverjük. Fűszerezzük sóval vagy Maggival, ha szükséges.
Kínai meglepetés - hússal, üvegtésztával és spenóttal
könnyen, zsírszegényen sikerül
Szemes bab köménnyel
A babot lecsepegtetjük és jól megmossuk. Vágja a hagymát és a fokhagymát finom kockákra. Egy serpenyőben felmelegítjük a sertészsírt, és megpirítjuk benne a fokhagymát és a hagymát, majd hozzáadjuk a köményt. Hozzáadjuk a babot és a paradicsomot és