Szakács makréla receptek

Grillezett fokhagymás makréla

Mossa meg a makrélát, szárítsa meg és vágja át 3-4-szer átlósan mindkét oldalon. Vágjon 4 gerezd fokhagymát apró szeletekre, a maradék gerezdeket aprítsa fel. Vágd a fokhagymás metélőhagymát. Vágjon 2 citromot szeletekre, nyomja meg a harmadikat.

Pörkölt makrélával

Tegyen 1,5 liter vizet egy fazékba. Hozzáadjuk a mustárt, a tormát és a húslevest, és keverjük össze. Ezután apróra vágjuk a burgonyát, 1 sárgarépát és a zellert, hozzáadjuk és megfőzzük. A füstölt makrélát kicsontozzuk és apró darabokban hozzáadjuk

Friss makréla gyömbéres szójaszósszal

Gyors, ízletes és olcsó hal recept

Makréla sült

Vágja fel a gyógynövényeket és keverje össze a vajjal. Fűszerezzük sóval, borssal, és töltsük meg a makréla hasát. Tegyen bele két-három szelet citromot is. Helyezze a makrélát hosszában a grillrudak irányába, háttal a grill p-n

Makréla a sütőben

alufóliában sült burgonyával

Füstölt makréla

Keverje össze a borsot, a borókabogyót és a babérlevelet, majd durván törje össze egy mozsárban. Tegyen sót és fűszereket a vízbe, valamint citromlevet és petrezselymet. Jól keverje meg a sóoldatot, hogy a só teljesen feloldódjon. A tó és a hal aránya 1,5: 1

A kelbimbó torta füstölt makrélával

28 rugós formájú serpenyőhöz

Makréla, pácolt

Csak forgassa lisztbe a halfiléket, majd röviden barnítsa meg mindkét oldalon. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra. Egy serpenyőben rövid ideig forraljuk fel az összes többi hozzávalóval együtt. A sült makréla g

Sült makréla sütő zöldségekkel a fóliából

Mossa meg a makrélát hideg vízben, és szárítsa meg. Kizárólag és belül citromlével, sóval és borssal meglocsoljuk. A fokhagymát apróra vágjuk, a paradicsomot negyedeljük, a cukkinit, a gombát és az édesköményt megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk.

---