Szakács manti receptek

Török manti

könnyen elkészíthető verzió

Kayseri Manti

Török tortellini joghurtos mártással és paprikás vajjal

Manti joghurtos mártással és paprikás vajjal

Mantie

Üzbég - orosz recept a barátomtól

Manti - török ​​tortellini

Tészta: Gyúrjuk bele tojást és vizet (szükség szerint), lisztet, sót, hagyjuk pihenni kb. 40 percig. Darált hús: Keverje jól össze a finomra reszelt hagymával, sóval, borssal és paprikaporral. Tészta: Osszunk 8 apró darabra, és mindegyiket rendkívül d

Manti à la Kadriye

Manti - török ​​tortellini

Keverje össze a lisztet, a tojást és egy kevés vizet (szilárd tésztához), és addig gyúrja, amíg csomómentes tészta nem lesz. Fedje le a tésztát nedves ruhával, és hagyja pihenni 1-2 órán át. A darált hús reszelt hagymával, 3-4 evőkanál paprikapor

Igazi manti

Párolt gombóc, finom hússal és tök töltelékkel

Őszi manti édesburgonyával és Hokkaido tökkel

Manti de la Inna

Tortellini vagy manti joghurtos vajas paprikamártással

A töltött tésztát a csomagon található utasítások szerint főzzük meg. Közben ízesítsük a joghurtot sóval és zúzott fokhagymával. Osszuk el a tésztákat tányérokra, és tegyük a joghurtot a tetejére. A vajat megolvasztjuk, de ne forraljuk fel. Vedd le a tűzhelyről

Manti

Török típusú gombóc darált kecskesajt töltelékkel és joghurtos mártással

Orosz manti

Keverje össze a tojásokat, a vizet és a lisztet, hogy tésztát kapjon. Fokozatosan add hozzá a lisztet, amíg a tészta rugalmassá nem válik, és már nem tapad a kezedhez. A tésztát jól összegyúrjuk. Rugalmasnak kell lennie, hogy könnyen ki lehessen tekerni. A rész

Manti elfoglalt embereknek

szupergyors és különösen ízletes, nyáron frissítő

---