Szakértő ad tippeket Siegenről; r egészséges étel; vezetés

Az előadás dr. Gisela Labenz a dél-nyugat-fáliai Diakonie „táplálkozási hetének” volt a része

tippeket

Fotó: Diakonie, Südwestfalen gGmbH

Nyer. A siegeni Diakonie Klinikum Jung-Stillingnél a táplálkozási és megelőzési szakértő dr. Gisela Labenz színesebb étel, mint snack.

Az egészséges táplálkozás nem bonyolult. Aztán Dr. Gisela Labenz, a Siegerland Airport Burbach orvosi központ táplálkozási és prevenciós szakértője, a Diakonie Klinikum Jung-Stilling kávézójában. Az előadás során, amely a dél-nyugatfáliai Diakonie „Táplálkozási Hete” része volt, az orvos az értékek megváltoztatásáért kampányolt az étkezési kultúra tekintetében.

Tippek az egészséges táplálkozáshoz

  • További elismerés: "El kell távolodnunk a gyors harapnivalóktól, és vissza kell térnünk az ebédlőasztal melletti közösséghez, a fenntarthatóság és a megbecsülés érdekében, ami a tányérra kerül" - mondja a szakember.
  • Egészséges belek: Az úgynevezett mikrobiom, amelyet "korábban bélflóra néven emlegettek", részben megmagyarázza, hogy a szervezet hogyan használja fel az elfogyasztott ételt. Labenz. A vastagbél mikrobiómája körülbelül 1-2 kilogramm mikroorganizmusból áll, például baktériumokból. "Minél változatosabb a mikrobioma, annál jobb az emberi egészség számára" - magyarázza dr. Gisela Labenz. És pontosan ezt a sokféleséget lehet pozitívan befolyásolni a diétával.
  • "Közepesen vegetáriánus": Szerint Dr. Gisela Labenz az egészséges táplálkozás receptje. A hús csak hetente legfeljebb háromszor kerülhet a tányérra, különösen a baromfi. Hetente egyszer vagy kétszer a menüt halételekkel is ki kell egészíteni.
  • Zöldségek és gyümölcsök: "Egyébként egyél színesen" - ajánlotta a táplálkozási szakértő. Ez napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz.
  • Tejtermékek: "Este ajánlom erjesztett tejtermék fogyasztását" - mondja az orvos. Ide tartozik a joghurt vagy a kefir. Ez erősíti a csontokat és megakadályozza az oszteoporózist.
  • Folyékony: Inni is kell eleget. "Az irányelv 30 milliliter folyadék testtömeg-kilogrammonként" - magyarázza a táplálkozási szakértő.

A Siegen helyi szerkesztőségi csoportja is szerepel a Facebookon.