Szakértő elmagyarázza, miért fontosak a szénhidrátok a fogyáshoz - FIT FOR FUN
Szénhidrátok és diéta - sokan úgy vélik, hogy a kettő nem áll össze. Ez azonban nem igaz, amint ezt egy amerikai szakértő magyarázza. Épp ellenkezőleg: A szénhidrátok még a fogyásban is fontosak.
Ha fogyni akar, van egy diétás tipp, amelyet nem lehet elkerülni: kerülje a szénhidrátokat. Most jó hír van minden fogyókúrázni vágyó szénhidrát-kedvelő számára: Nem kell kedvenc étele nélkül elmennie. Mivel a szénhidrát az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része, magyarázza dietetikus és szerző Erin Palinski-Wade „Popsugar” szerző.
Fogyjon szénhidráttal is
Arra a kérdésre, hogy szénhidrát nélkül kell-e mennie a fogyás érdekében, Palinski-Wade egyértelmű választ ad: „Abszolút nem!” A szakértő szerint néhány tanulmány még azt is megállapította, hogy a szénhidrátban gazdag ételek, például a teljes kiőrlésű termékek hozzájárulhatnak a fogyáshoz.
Ezenkívül bizonyos szénhidrátok serkentik az anyagcserét. "A rezisztens keményítő a szénhidrát egy olyan formája, amelyet nehéz megemészteni, ezért a tested keményebben dolgozik a szénhidrátok energiává alakításáért" - mondja. "Minél többet kell tennie a szervezetnek az emésztéshez, annál több kalória van Leégett folyamat - ami az anyagcsere növekedését jelenti. "
A rezisztens keményítő ilyen formáját tartalmazó ételek közé tartozik a bab és a lencse, a zöld banán, valamint a hűtött és felmelegített tészta és rizs a szakértő szerint.
Azok, akik édességekre és más egyszerű szénhidrátokra, például fehér tésztára és kenyérre vágynak az étrendjükben, elegendő alvást kapjanak. Ahogy Palinski-Wade kifejti, egy tanulmány szerint a rossz alvás átlagosan napi 384 kalória elfogyasztásához vezet.
Ezért van rossz hírneve a szénhidrátoknak
A szénhidrátok olyan rossz rap-okot kapnak, hogy gyakran egészségtelen szénhidrátokat választunk, amelyeknek nincs tápértékük. Ezeket gyorsabban emésztik, és általában zsírként tárolódnak a hasi területünkön. Másrészt a komplex szénhidrátok, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék és a zöldségek, energiát és tápértéket nyújtanak. "Ha csökkenti a szénhidrátbevitelt, akkor a szervezetben hiányozhatnak bizonyos vitaminok és ásványi anyagok" - magyarázza a táplálkozási szakember.
Aki néhány nap után szénhidrát nélkül észreveszi, hogy csökkent a derékméret, hosszú távon nem fogyott: Ez csak rövid távú vízveszteség, nem zsírvesztés. Amikor a szénhidrátok valamikor visszatérnek az étlapra, a súly ugyanolyan gyorsan visszaáll a csípőre, amint elveszítette. „A fogyás legjobb módja, ha hosszú távon gyakorlati és reális változásokat hajt végre étrendjében. Csak így lehet fenntartani a súlyt "- mondja a szakember.
Ennyi szénhidrát egészséges
Az üzenet után a logikus kérdés a következő: hány szénhidrátra van szükséged naponta? Sajnos erre nincs általános érvényű válasz, mert ez személyenként különbözik. Az egyik tényező, amely befolyásolja például a szénhidrát szükségletét, az életkor.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma azt javasolja, hogy a teljes kalóriabevitel 45–65 százaléka szénhidrátokból származzon. Azok, akik gyakran edzenek, orientálódjanak a maximális érték felé. Ha fogyni akar, akkor ügyeljen arra, hogy ne csökkenjen napi 130 gramm szénhidrát alá, hogy továbbra is elegendő üzemanyaggal látja el a központi idegrendszert és az agyat.