Szakmai bizonyítvány Minisztérium l; Országos ifjúsági és sportoktatás
Szakmai bizonyítvány
"Baker" alkotás
2012. február 15-i rendelet - HL: 2012. október 3-3

FÉRFI - DGESCO A2-3
1. cikk - Létrejön a szakmai tanúsítvány speciális „pékje”, amelynek meghatározását és kiállításának feltételeit e rendelet rendelkezései szerint határozzák meg.
2. cikk - A szakmai szabadalom „pék” specialitásának tanúsítási referenciarendszerét alkotó egységeket a I. melléklet jelen rendelethez.
3. cikk - A szakmai bizonyítvány „pék” szakára pályázóknak, akik az oklevél minden egységét vagy az utolsó oklevelet odaadó oklevelet viszik el, meg kell felelniük az alábbi 4. és 5. cikkben meghatározott képzési és szakmai gyakorlati feltételeknek.
4. cikk - A szakmai tanúsítvány „pék” specialitására szakképzés keretében felkészülő pályázóknak igazolniuk kell a legalább négyszáz órás képzést. Ez a képzési idő lerövidülhet a rektor által az oktatási törvénykönyv D. 337-103. És D. 337-107.
A szakmai tanúsítvány „pék” szakterületére tanulószerződéses gyakorlattal felkészülő pályázóknak igazolniuk kell, hogy tanulószerződéses gyakorlati képző központban vagy tanulószerződéses szakon végzett képzést átlagosan évente legalább négyszáz órán át tartanak. Ez a képzési időszak lerövidíthető vagy meghosszabbítható a munka törvénykönyvében előírt feltételek mellett.
5. cikk - A pályázóknak igazolniuk kell a szakmai tevékenység időtartamát is:
- vagy öt év teljes munkaidőben vagy részmunkaidőben teljesítette a szakmai bizonyítvány speciális "pék" céljával kapcsolatos munkát;
- vagy ha rendelkeznek V. vagy magasabb szintű besorolású oklevéllel vagy jóváhagyott címmel, amely szerepel az I. mellékletben szereplő listán II. melléklet ebben a rendeletben két év teljes munkaidőben vagy részmunkaidőben teljesítette a szakmai tanúsítvány speciális "pék" céljával kapcsolatos munkát. E két év során figyelembe vehető a fent említett listán szereplő oklevél vagy cím megszerzését követően végrehajtott szakmai bizonyítvány „pék” specialitására előkészítő munkaszerződés meghatározott típusának időtartama.