Bourek laadjine bourak a la pate Samar főzési blog

Bourek laadjine

Bourek laadjine, ami azt jelenti, hogy bourek házi tésztával Bejárat amely megváltoztatja a bolti tésztalapokat, könnyű recept még akkor is, ha több munkát igényel a tészta elkészítése.

bourek

Bourek laadjine pástétommal

Hónapjában Ramadán szeretjük variálni a kíséreteket, legyen az bourek, maakouda (krumplipalacsinta), csirke rögök stb.

Ma megosztok veletek egy receptet, amelyet Algériában készítettünk a ramadán hónap során, és amit Wafia barátomnál láttam a csinos Wafia Cuisine blogban, akinek a fotói miatt tesztelni akartam, és igaz, hogy ez nagyon egyszerű tenni, és semmi sem jobb, mint a házi készítésű.

Ne habozzon bevonni gyermekeit e bourek laadjine megvalósításába, ők örömmel segítenek, a lányaim szeretik a tésztába tenni a kezüket, és főleg a kis Lylou-m, még akkor is, ha gyakran hülyeségeket csinál:). A kis papucs eszközt használom, amely lehetővé teszi, hogy rendszeres, azonos méretű bourek (vagy papucs) legyen.

Házi készítésű bourek tészta és tojás nélkül ideális azok számára, akik intoleranciában szenvednek, vagy ha a szülés ezen időszakában nincs tojás.

A töltelékhez óriási a választék, a magam részéről csirkét és gombát választottam, de darált hússal, sajttal stb.