Szakmai vizsga - UC3 - Táplálkozás
C. UC 3 - Táplálkozási teszt (15mn)
2016. március 22-én adtam át az UC 3-at Jablines-ben, és először sikerült! Tehát itt van az áttekintő lapom. Ez nem helyettesíti a tanfolyamot, de ez egy olyan információkoncentrátum, amely segíthet a D-Day felülvizsgálatában.
A jelentkezőket a lótakarmány adagolásáról, a különböző takarmányok és tápértékük ismeretéről és elismeréséről, valamint a lótakarmánnyal kapcsolatos gazdasági adatokról kérdezik.
-
A különböző ételek és azok tápértéke
1) TAKARMÁNYOK
A takarmányok (a fű mellett): széna és szalma.
Gazdag kalciumban és fehérjében
Készülhet füvekből (prérifüvek) vagy hüvelyesekből (lóhere, lucerna), vagy a kettő keverékéből. A széna betakarítása és tárolása két nagyon kényes dolog: tápértéke függ a betakarítás idejétől, száradásának (nap) minőségétől és a tárolásának gondosságától. Túl nedves, erjed és penészedik (veszélyes a lóra).
A széna bála ellenőrzésének legjobb módja annak kinyitása. Kellemes illata van, száraz, talajtól és portól mentes, sötétzöld (nem halványzöld vagy barna), és több levele legyen, mint szára.
Rostban gazdag (cellulóz)
Bizonyos gabonafélék alapja, általában búza, zab vagy búza (kerülje az árpa és rozs szívószálakat, amelyek súlyos károkat okozhatnak a ló emésztőrendszerében). Táplálkozási értéke elhanyagolható, de szénával fontos szerepet játszik a béltranzitban (később meglátjuk).
2) KONCENTRÁL
A „koncentrátumok” nem feltétlenül utalnak mesterségesen feldolgozott termékekre, például pelletekre, hanem olyan természetes élelmiszerekre is, amelyek tápértéke magasabb, mint a fű, a széna és a szalmaé (tömeg és/vagy térfogat szerint). Egyenértékű), ezért koncentráltabb.
Mérsékelten energikus, fehérjében gazdagabb, mint a többi szem, izgalmas tulajdonságokkal
A mindennapi nyelvhasználatban a zab gyakran a ló elengedhetetlen táplálékalapja. Ez rossz. Egyes országokban még teljesen hiányzik is az adagból. Megfelelő táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, de kevésbé gazdaságos, mint más gabonafélék. Serkentő tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik a „hideg” lovak számára vagy a versenyek alatt. Ezzel szemben ez az izgalmas kar túlzott lesz a „forró” lovaknál. Rosszul adagolva a zab "forró" lehet és irritálhatja a bél nyálkahártyáját.
A zabnak száraznak kell lennie. Az év során összegyűjtöttet nem szabad a lónak átadni, mivel túl nedves. A gabona lágy, de összetört vagy lapított, emészthetőbb és térfogata nő.
Kiváló étel. Keményebb, mint a zab, kívánatos, hogy a gabonát ellapítsák, összetörjék vagy pelyhesítsék.
A kukorica nagyon gazdag lipidekben, ezért zsírban. Kiváló helyreállító gyógyszer egy vékony ló számára (maximum: az adag 5-10% -a), de nem szabad visszaélni vele: elégetetlen, a zsír káros.
A gabonát is össze kell zúzni, ellapítani vagy pelyhesíteni.
• Tönköly (őszi búza)
Gazdag lizin. (Elősegíti az izomanyagcserét)
Hashajtó, kiváló a haj számára
A nyers, lenmag mérgező, ha nagy mennyiségben tálalják. Másrészről egy maréknyi peck előnyös. Főtten felhasználhatók „pépek” összetételében, amelyek frissítő és hashajtó adagok.
Megjegyzés: A szemek összetörése 20-30% -kal növeli az élelmiszer mennyiségét.
Származékai, süteményei, lisztek
Gazdag cellulózban, fehérjében és nagyon gazdag foszforban
A korpa a búza kérge. A beadás előtt tanácsos megnedvesíteni, megelőzni a gyomor duzzadását és megakadályozni a légutakba jutást. Ez a tanács minden lisztre is érvényes. A hang elősegíti a tranzitot és elősegíti a tej bejutását a kancába. Nem kívánatos túl sokat adni belőle, mert nagyon magas foszfortartalma veszélyeztetheti a kalcium/foszfor arány kiegyensúlyozatlanságát.
• Szójabab étel
Nagyon gazdag fehérjében, nagyon energikus
Ez maradt a szójababból az olaj kitermelése után. Messze a legjobb fehérje-szolgáltató (400 g emészthető nitrogénes anyag/kg!). Mindig más gabonafélékkel terjesztve (ne haladja meg a napi adag 7-8% -át).
• Lenmagliszt
Fehérjében gazdag, hashajtó
Lenmaradék olajkivonás után.