Szakvélemény; LE MEN Állati takarmányozás

A Saint-Brandan telephelyen két különálló üzem működik:

• Hagyományos húsüzem, baromfi, sertés és kérődzők takarmánya.

• Hőkezelt üzem, amely a baromfiállomány tenyésztésére és szaporítására szolgáló takarmány gyártására szakosodott. Minden terméket (lisztet, morzsát, granulátumot) ott pasztörizálnak.

Ezt a két gyártási eszközt, valamint a létrehozott szervezetet a higiénia és a teljesítmény lehető legnagyobb ellenőrzésére tervezték. Az alapanyagokat szigorúan megválasztják, lehetővé téve számunkra a képletek nagy rendszerességének fenntartását és ezáltal a tenyésztési teljesítmény fenntartását. A minőség a termék jó nyomon követhetőségétől is függ. Minden adatot rögzítünk és elmentünk annak érdekében, hogy optimalizáljuk és megbízhatóbbá tegyük termelésünket, mindig azzal a céllal, hogy garantáljuk az élelmiszerek maximális biztonságát. Ez a minőség magában foglalja a képzést és a csapatok bevonását is. A gyártási, az adminisztratív vagy a kereskedelmi csapatok szintjén mindenki tisztában van a minőség követelményeivel napi szinten, még a legáltalánosabb akciókban is.

---