Szalonna - Táplálkozási tények

Nézze meg a szalonnaevés előnyeit és hátrányait. Táplálkozási információk a szalonnáról.

Milyen hasznot hoz a szalonna?

Mivel az F hypovitaminosis eseteiben a szervezet már nem képes a szokásos omega 6 savakat arachidonsavvá alakítani, ezért szalonna fogyasztása ajánlott.

Táplálkozási információk 100 gramm szalonnához

- 638 kcal.
- Zsír: 67,7 gramm.
- Fehérje: 6,3 gramm.

Milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz a szalonna?

- Vitaminok: retinol, niacin, tiamin és riboflavin.
- Ásványi anyagok: kálium, foszfor és kalcium.

táplálkozási

Milyen hátrányai vannak a szalonnának?

Nitrit-adalékanyagokat tartalmaz, amelyek kölcsönhatásba léphetnek az élelmiszerekben és az emberi testben található természetes vegyi anyagokkal, és nagy karcinogén potenciállal rendelkező nitrozaminokat képeznek.

Emeli a szervezet koleszterin- és trigliceridszintjét.

Magas a telített zsírtartalma.