Szalonnás tojásfény nekem - 20. rész
Karácsonykor napi 1 hónapban ellenségeskedésbe kezdek az ünnepi étkezéssel kapcsolatban. Itt osztrigákat kínálok "déli oldalon". A citrommal díszített bazsalikom csodálatosan illik az osztrigához, de mi lehet a jobb módja annak, hogy meglepje vendégeit egy habzó ecet létrehozásával ...
Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő: Délben vagy este (az előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 2 SP/fő (130gr)
Javaslat WW = 1 pont/fő
Dukan diéta: PA, PP, Conso és Stab
Kalória táblázat (100gr-onként)
| Teljes | 68,59 kcal | 2,28 g | 9,91 g | 1,65 g |
Nápolyi a LIGHT TO ME szerint (129Kcal)
Claire kihívott, hogy újrarajzoljak egy nápolyit, de könnyű változatban (nyilván). Rögtön megnéztem a piskótás receptemet: az egyik sima, a másik csokoládé. De a legnehezebb az volt, hogy először készítettem egy könnyű csokoládé ganache-t ezeknek a híres piskótáknak a megkötésére, de mindenekelőtt egy teljesen könnyű jegesedés létrehozása a tökéletes illúzió megteremtése érdekében ... Egy másik kihívás, amelyet a LIGHT TO ME vállalt.
Laïtoumi módszer = 1 CookHelp/fő: Délben vagy este (az előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 6 SP/fő (80gr)
Javaslat WW = 3 pont/fő (80gr)
Flexipoint WW = 3 pont/fő (80gr)
Dukan-diéta: Conso és Stab
Kalória asztali világítás (100 grammra)
| Teljes | 156,13 kcal | 5,05 g | 7,83 g | 20,82 g |
| Teljes | 415 kcal | 20 g | 4,3 g | 54 g |
Tagliatelle tintahal festékkel és tintahús mártással
Ez egy egészséges étel a sportolók számára, de a tésztafélék gyakran tilosak az étrendben. Így hoztam létre ezt a tagliatelle receptet, de miért tartanánk egyszerűnek, ha javíthat az egyszerűségen? Szóval tintahalat használtam a mártásomhoz, és tintahalfestéket használtam a tésztában a tenger gyümölcseinek ízének fokozásához.
Laïtoumi módszer = 0 CookHelp/fő: Dél (az előzetes fázistól kezdve)
Fourme d'Ambert extra folyós (143Kcal) marhahúsgombóc
Te, blogger, aki ma reggel részt vett a bemutatómon, aki a húsgombócommal lakmározott, a recept itt van, ne lankadjon! Te, olvasó, keresel egy változó aperitifet vagy egy eredeti módszert húsgombóc készítésére, amely megváltozna a nagymama helyétől, ne keress tovább, a recept is neked szól !