Szalonnával bevont zöld spárga
- Kikötő: 2
- Idő: 15 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 349
- KH: 4 g
- E: 20 g
- K: 27 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 400 g spárga, zöld, friss
- 200 gramm szalonna
- 1 fokhagymagerezd
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 csipet fekete bors
- 1 teáskanál olívaolaj
készítmény
- Öblítse le a spárgát • A spárga szárának frissességétől és állagától függően húzza meg az alsó harmadot és vágja le a végét. • Ezután tekerje be a spárga szárát szalonnával.
- A fokhagymát a kés lapos oldalával pépesítsük, az olajjal együtt egy serpenyőbe tesszük és megsütjük.
- Fűszerezzen mindent kevés sóval és borssal. • Vegye ki a spárga szárakat a serpenyőből, és tegye konyharuhára, hogy a felesleges zsír felszívódjon, majd tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk