Számított táplálkozás vs. intuitív táplálkozás
Miért kezdenek verni az emberek minden alkalommal, amikor meghallja a "kalóriaszámlálás" vagy az "étkezési napló" szavakat? Még akkor is, ha a menük készítése és az étkezési napló vezetése olyan eredményeket hozott, amelyek tudományos kísérletek révén eredményt hoztak, mindig lesznek emberek, akik különböző módszerekkel ellenzik ezeket a módszereket.
Ennek egyik oka annak lustasága lehet, aki úgy gondolja, hogy a kiegyensúlyozott étrend kialakítása túl sok időt vesz igénybe, és elég nehéz munka. Mások, szkeptikusok, azt mondják: "Miért nem eszik, ahogy az intuícióm diktálja?" Vannak emberek, akik úgy fogynak, hogy nem számolják az egyes étkezések során elfogyasztott kalóriákat! ”.
Természetesen dönthet úgy, hogy nem számolja az egyes étkezések kalóriáit, és elfogyasztja, amit a teste igényel, de ha így dönt, akkor "legjobb esetben" hívja. Ha jól kitalálod és optimális számú kalóriát fogyasztasz, csökkenteni tudod a testsúlyodat. Ezt hívhatnánk szerencsének. Inkább egy táplálkozási kockára vagy egy biztonságos, bevált, bevált dologra fogad ?
Az ételnapló és az étlapterv pontosan felváltja a "találgatást"
Talán ennél is fontosabb, hogy elengedhetetlen részei a táplálkozás művészetének elsajátításában. CSAK EGY módon lehet igazán megérteni, hogy az étel hogyan befolyásolhatja a testet, a tanulási folyamat mind a 4 lépésén keresztül:
1. lépés - Képtelen/Eszméletlen
Rossz ételeket fogyaszt rossz mennyiségben, és ne aggódjon a biztosan felmerülő következmények miatt. Nem tudod, mit csinálsz, de nem tudod, hogy nem tudod, mit csinálsz.
2. lépés - A tudatos képtelen
Rossz ételeket fogyaszt rossz mennyiségben, de valamilyen oknál fogva aggódni kezd a következményekkel kapcsolatban. Ez gyakran azután következik be, hogy "kiégett", és valószínűleg azt fogja mondani, hogy "mostantól nem lesz ilyen életmódom". (Nem tudod, mit csinálsz, de rájössz, hogy nem tudod, mit csinálsz)
3. lépés - Tudatos kompetencia
Megalapozott tudásbázissal rendelkezik, mindent megtanult a táplálkozásról, de csak elméletileg a gyakorlással nehezebb. Megtanultad a megfelelő ételeket optimális mennyiségben fogyasztani, de sok időbe telik, mire gondolsz a különböző ételek megfelelő mennyiségű elfogyasztásáról. (Tudod, mit csinálsz, de sokat kell gondolkodnod a diéta kiválasztásán, mert még mindig abban a szakaszban vagy, amikor megszilárdítod tudásod és megtanulod alkalmazni.)
4. lépés - Eszméletlen kliens
Hosszú ideig tudatosan erőfeszítéseket tett, amelyek során gondosan választotta meg az ételeket és azok mennyiségét, számolva a kalóriákat és táplálkozási naplót vezetve. Ezt az időszakot annyiszor megismételték, hogy szokássá, életstílusának részévé vált. (Tudod, mit csinálsz, és könnyedén, gondolkodás nélkül csinálod).
Én személy szerint úgy gondolom, hogy az intuitív étkezés fogalmának megérdemelt érdeme van. Ha valóban hallgatunk testünk jelzéseire, úgy gondolom, hogy étvágyunk, aktivitásunk és testtömegünk önmagától fog igazodni. A probléma az, hogy a fejlett technológia, az egészségtelen életmód, a mozgásszegény életmód és a környezet, amelyben élünk, intuíciónkat gyakran kudarcot vallják.
Az a társadalom, amelyben élünk, az, hogy utána ehetünk, sikeresen kitalálhatjuk a szükséges menüt, vagy bízhatunk az éhség érzetében, nem olyan dolgok, amelyek természetes módon jönnek. A siker egyetlen módja a tudatos eszméletvesztés, ahol a megfelelő ételeket megfelelő mennyiségben eszi meg, és idővel meg fogja érteni a testének működését, amely készen áll arra, hogy végigcsinálja a táplálkozási nevelés 4 fontos lépését.
Étkezés tervezési módszer
Különböző szoftverek vagy táblázatok használhatók az étkezési terv elkészítéséhez, kalóriákkal, takarmány-tápanyagokkal és az Ön céljainak és energiaigényének megfelelően kiszámított szükséges mennyiséggel. Létrehozhat 1 vagy több menüt. Ajánlatos legalább 2 menüt létrehozni, mert a testnek több anyagra van szüksége. Ezt követően minden nap rendszeresen kövesse a menütervet. Mérje meg magát, és mérlegeljen egy jól meghatározott időkereten, hogy megtérüljön-e a terve. Válasszon egy napszakot, lehetőleg reggel, amikor a testet nem töltik fel étellel. Ezzel a módszerrel csak akkor kell megszámolnia a kalóriákat, ha elkészítette menürendjét. Ezt a módszert használja és ajánlja Tom Venuto "A zsír elégetése táplálja az izmokat" programjában.
Food Journal módszer
A táplálékfelvétel nyomon követésének másik módja az étkezési napló vagy a táplálkozási napló vezetése, legyen az papíron, elektronikus adathordozón vagy egy weboldalon. A blog a jelenlegi állapotában tökéletes. Ez inkább hasonlít a hagyományos értelemben vett "kalóriaszámolásra". Napközben minden étkezés után írjon le mindent, amit elfogyasztott, vagy a nap végén írja le, mit evett aznap. Az első módszer a legjobb, mert úgy tűnik, hogy az emberek nagyon rossz esetekben „amnéziát” kapnak, amikor hosszabb idő után étkezéseket jelölnek meg.
Javasoljuk, hogy számolja meg az elfogyasztott kalóriákat, és legalább 4-12 egymást követő héten át, vagy addig, amíg eszméletlen lesz, életében legalább egyszer vezessen étkezési naplót. Ezt a pillanatot követően minden magától jön !