Számolja ki az edényben lévő ételből származó kalóriákat
Ma készült Chili Con Carne. Az egész nagyon nagynak bizonyult, holnapig kell tartania, tehát nagyon nagy fazék volt (4 főre és 2 napra).
A teljes kalóriaszám: 8780 kcal.
De nincs lehetőségem az edény lemérésére. Van-e módom meghatározni az adagok kalóriáját? Nem tudom, hány adag van, mert nem tudom a súlyát.
6 válasz
Számolja ki az egyes összetevők súlyát, és adja össze őket, Ön is összeadta a kalóriákat. Ezután osszuk el az összes kalóriát a teljes tömeg g-ben, és szorozzuk meg 100 g-mal.
Jó tipp, ismét túl bonyolultnak gondoltam. Nagyon szépen köszönjük.
Az összetevők elveszítik folyadékukat, a víz elpárolog a főzés során, vagy adsz hozzá még egy kis vizet - mindez belemegy a súlyba, de nem a kalóriába.
A főzés utáni össztömeg levezetésére a kiindulási összetevők tömegéből - szerintem ez meglehetősen nem biztonságos módszer.
Mindaddig, amíg nem szeretné tudni a 100 g/kalória számát, de adagonként, ezt így tenném:
Vennék egy tányért, és kinyitnék egy átlagos adagot. És megmérném őket - például a kinyitott nagy kanalak számában. Vagy 2 átlagos csésze térfogat =
1 adag.
Akkor csak egy másik edényre (vagy 2 nagy tálra) van szüksége, és ezzel a módszerrel mérje meg, hány ilyen adag van az edényben. Ha 8 vagy 10 adagot kap, akkor elosztja a kalória mennyiségét 8 vagy 10 értékkel, és akkor megkapja az egy adagra eső kalóriaértéket.
De gyanítom, hogy több mint 10 adag lesz - kb. 900 kcal adagonként a Chili con Carne számára elég nehéz lenne .
Nézd meg az interneten, hogy hány kalória van 100 grammban. Mindig 250-400 grammot számítok egy adagtól, személytől függően, tehát kiszámolod a 100 gramm 2,5-szeresét, és megvan az eredményed:) Csak lemérhetsz egy lemezt, feltölthetsz egy adagot és kiveszed belőle a lemezt, amikor egész vagy pontos akar lenni.
Ez nem működne, mert saját kalóriáim vannak. Ezért problémás.
Ha 8 adagot készít belőle (4x2), akkor egyszerűen elosztja a 8780 kcal-t 8-mal, ekkor megvan a hozzávetőleges adag kalória.
4 főre és 2 napra írsz. Ez nem azt jelenti automatikusan, hogy ez 8 adag? Vagy félreértettem valamit?
Igen, többé-kevésbé, mindig attól függ, hogy mekkora lesz az adag stb. Csak mért érték volt. Valójában jól ki tudnám számolni, ha tudnám, hány liter van az edényben?
Valószínűleg nem - akkor csak egy térfogata van, és kcal/ml jelzéssel tehet valamit folyadékokkal