Száraz rizs és pulyka
„Száraz rizs és pulyka?” Vagy sokszínűséget keres a mindennapi fitneszben

- Hetek óta eszem száraz rizst pulykával. Ezt már nem tudom lebuktatni. " vagy „Minden nap egy-két kiló sovány túrós sajt. Ha már érzem a cucc illatát, előjön. "
Nem, ezek nem a "Jackass" vagy a "Joko versus Klaas" sokkjelenetei, hanem csak egy kis részlet az ügyfelek, az ügyfelek és a fitnesz és testépítő családunk barátainak mindennapi nyilatkozataiból.
Vajon a táplálkozás ezen nagyon mazochista hangzású formáját a fitneszrajongók kortárs nyomása okozza-e? Vagy ezeket az őslegendákat újra és újra „felforrasztották” a sok önjelölt táplálkozási szakember és személyi edző, akik a Facebookon vagy más közösségi portálon huncutkodnak? Rejtély marad számunkra. De talán azért is, mert egyesek gyorsabban elkapják az elismerést vagy a szánalmat, talán az önsajnálatot is, amikor egy villával öntudatlanul piszkálnak a Tupperware tégely színtelen tartalmában.
Valójában minden nagyon egyszerű. Mert még például egy finom paradicsom- és bazsalikomos szósz hozzáadásakor is szín és íz játszik szerepet. Kalória szempontjából a száraz rizs pulykával szinte kulináris élvezet. Ne feledje, hogy ez csak egy változat a sok közül, és inkább metaforaként szolgál ebben a cikkben.
Nem azt akarom, hogy korának tűnjek, de 30 évvel ezelőtt, amikor elkezdtem a testépítést, az élelem megszerzése valóban hasonló volt, mint a vadász-gyűjtögető. A fehérjepor csak semleges ízzel volt kapható, ha egyáltalán, és levesbe vagy kásába kellett keverni. Ezenkívül csak gyógyszertárakban rendelhette meg. Édesítőszerek alig voltak, és a könnyű vagy alacsony szénhidráttartalmú termékek, például a mobiltelefon, még mindig messze voltak. Az aminosavakról és a kreatinról először agresszív tisztítószerekre gondoltak. A változatos, sportorientált étrend ennek megfelelően nehéz volt. De ez ösztönözte akkori kreativitásunkat.
Ma minden sokkal egyszerűbb, és mégis bonyolultabb. Egyre több fitnesz- és táplálkozási üzlet működik, lehet vásárolni helyben vagy online. Számos íz és fehérjepor forrás található.
Otthon is nagyon fontos a változatosság - az ételek elkészítésében, valamint a kiegészítőkben. Mindig különféle fehérjeforrásokat és ízeket kínálunk a Body Attack vagy az Ultimate Nutrition konyhában. Bizonyos napokon inkább gyümölcsös Protein 90 Shake-nek érzem magam, máskor Whey Deluxe Chocolate-t használok a reggeli gabona finomításához.