Száraz whitefish frakcionálás triboelektrosztatikus övszeparátorral - berendezések
Az ST & Tehnologie SRL (STET) kifejlesztett egy új, szabadalmaztatott elektrosztatikus övválasztót, amelyet kereskedelmi méretekben bizonyítottak az ipari ásványok feldolgozásában és a szénégető hamu újrahasznosításában.
Az elektrosztatikus elválasztási technológiát 100 éve tanulmányozzák. valójában 1880-ban nyújtották be az első szabadalmaztatott élelmiszer-felhasználási módot a búza köztitermékeinek elektrosztatikus elválasztására. A technológiával kapcsolatos folyamatos kutatások azt ígérik, hogy a jelenlegi termelési folyamatokból, például az olajtermelésből származó termékek hulladékáramából értékteremtést ígérnek. zöldséges (beleértve a halat is) feldolgozás.
Egyszerűen fogalmazva: a STET szeparátor a felületi kémia különbségei alapján működik. Bizonyos esetekben ezek a szétválasztások csak részecskeméret vagy sűrűség alkalmazásával nem lehetségesek. A STET elválasztók kihasználják a berendezésben gyorsan megjelenő "Tribo terhelést" (lásd 1. ábra).

A következő oldalon található információk a termék minőségét (a fehérje tömeg% -ában meghatározva) a tömeghozamhoz viszonyítják .
Ezen adatok alapján megjegyezhetjük, hogy a két paraméter között kompromisszum van. Azonban egyetlen lépésben, további optimalizálás nélkül 10% -os (relatív) fehérje-növekedést és csaknem 50% -os hamu-csökkenést tudtunk elérni a termékáramban. .
A takarmány-anyag részecskeméretét egy kalapácsmalomban történő feldolgozással a következő oldalon bemutatott mérethez igazítottuk .

A STET szeparátorai képesek a legtöbb élelmiszer- és takarmány-alapanyag átbocsátására, körülbelül 10-15 MT/óra (a sűrűségtől függően), ugyanakkor csak 3-4 kWh áramot fogyasztanak. A folyamat lehetővé teszi, hogy az elválasztások víz- és vegyszermentesek legyenek, nincs szükség hőbevitelre és nem keletkezik hulladékáram .
Ez az elválasztási módszer nagy mennyiségű, jó minőségű halfehérje előállítását eredményezheti a takarmánykészítmények összetevőjeként tenger gyümölcseinek feldolgozási hulladékaiból .
A halfeldolgozásnak ez a mellékterméke ígéretesnek bizonyul értékes fehérjék és ásványi anyagok szállítására a kísérő vagy haszonállatok számára, elősegítve az étkezési fehérje iránti növekvő kereslet támogatását a populáció növekedése által .