Szárított gyümölcs
A szárított gyümölcsök hatékony és előnyös terápiás hatással rendelkeznek, mellékhatások nélkül; Táplálóak és energizálóak a test számára. Valójában elmondható, hogy az aszalt gyümölcs olyan, mint egy természetes kapszula az egészséges testműködéshez.
A szárított gyümölcsök gazdagok a szervezet számára szükséges tápanyagokban, például vitaminokban, ásványi anyagokban és enzimekben. Könnyen emészthető, ami vértisztítást, valamint a gyomor és a belek tisztítását is eredményezi.
A szárított gyümölcsök sokáig tárolhatók. Tehát jó alternatíva a szezonon kívüli friss gyümölcsökkel szemben. A szárított gyümölcsök használata nagyszerű módja annak, hogy ne kerüljenek hűtőszekrénybe!
Minden 100 gramm száraz gyümölcs csaknem 250 kalóriát és 1–5 gramm fehérjét tartalmaz.
A szárítás során a gyümölcs vízvesztesége miatt a szárított gyümölcs jobb ízű (8 vízrészből majdnem 7 eltűnik).
Az étrend betartása esetén a szárított gyümölcsök megnövekedett kalóriatartalma miatt a túlzott fogyasztás nem ajánlott.
A szakértők azt javasolják, hogy a szárított gyümölcsöket a friss gyümölcsökkel együtt kell fogyasztani.
A legtöbb gyümölcs szárító képességgel rendelkezik, de a legfontosabb gyümölcsök ehhez a folyamathoz a következők:
Alma, sárgabarack, cseresznye, kókuszdió, füge, őszibarack, ananász, szőlő, narancs, bogyós gyümölcsök stb.