Szárított paradicsommal töltött gomba

Feladta: Onmeda szerkesztősége (2017. március 29.)

paradicsommal

ÖSSZETEVŐK SZEMÉLYRE

  • 10 barna gomba
  • 80 g párolt paradicsom (olívaolajban)
  • 30 g fenyőmag vagy napraforgómag
  • 1 evőkanál írta tahina
  • 1/2 csokor friss bazsalikom
  • 1/2 citrom

LEÍRÁS

A napsütötte paradicsom, bazsalikom és tahina ízének összeolvadása a Földközi-tengerre viszi az elmédet.

Jó tudni

KÉSZÍTMÉNY

  1. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Fedjen le egy tepsit sütőpapírral.
  2. Mossa meg a gombát, és távolítsa el a szárakat. Helyezze a gombákat kupakkal lefelé a tepsire.
  3. Törölje le a paradicsomot papírtörlővel, hogy a felesleges olajat felszívja. A paradicsomot és a bazsalikomot apróra vágjuk. Keverjünk össze mindent a fenyőmaggal, a tahinával és a citromlével. Ízlés szerint ízesítsük a készítményt sóval és borssal.