Szárított spárga pácolt szakács receptek
Spárgatészta serpenyőben szárított paradicsommal
A tésztát al dente-ig főzzük a csomagolás utasításai szerint. A megtisztított spárgát 1 cm hosszú darabokra vágjuk, és az olajjal serpenyőben megpirítjuk. Fűszerezzük cukorral és sóval, majd pároljuk addig, amíg erősen meg nem harap (kb. 10 perc). A szalonnát megpirítjuk és hozzáadjuk a főtt tésztát.
Zöld spárga szárított paradicsommal, fetával és dióval
Pácolt zöld spárga
Mossa meg a spárgát, vágja le a szemüveg magasságáig. A vékony rudakat nem kell hámozni. Forraljuk fel a vizet a teáskanál sóval és fél teáskanál cukorral. Blanszírozzuk a spárgaszárakat részletekben 30 másodpercig. Tedd szitára, kb
Spárgasaláta szárított paradicsommal és parmezánnal
Vegyes zöldségfélék, előzetesen pácolva
tökéletes egy grillpartihoz
Farfalle zöld spárgával és paradicsommal
Mossa és tisztítsa meg a spárgát, és húzza meg az alsó harmadot, majd vágja kb. 1 cm átlós csíkokra. Lecsepegtetjük a paradicsomot és összegyűjtjük az olajat, majd csíkokra vágjuk a paradicsomot. Vágja a fetát kis kockákra. Hámozzuk meg a fokhagymát
Ciampinoi spárgatippek
sült spárgacsúcs balzsamecetben, szárított paradicsommal és oregánóval
Scampi zöld spárgával és narancsmártással
nagyon érdekes és ízletes kombináció
Tagliatelle zöld spárgával
hús nélküli, ízletes és gyors
Spárga bruschetta
könnyű, friss, aromás
Linguine spárgával és articsókával
A linguine-t főzzük forrásban lévő sós vízben. Mossuk meg a spárgát, vágjuk le a fás végeket, hámozzuk meg az alsó harmadot. Forraljuk fel sok sós vízzel, és főzzük benne a spárgát alacsony lángon 8-10 percig. A víz le
Tavaszi rizottó zöld spárgával
Egyszerű és könnyű rizottó
Csirkemell fehér spárgával és burgonya vinegrettel
A megpucolt és bepattintott száraz spárgát felezzük hosszában. A paradicsomot lecsepegtetjük és finom csíkokra vágjuk. Mossa meg a csirkemelleket, szárítsa meg és ízesítse sóval és borssal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Quiche zöld spárgával
Tálaljuk melegen vagy hidegen
Olasz stílusú spárga
Hámozzuk meg a spárgát, vágjuk le a fás végeket, és puhára főzzük a spárgaedényben enyhén sós vízzel. A tojásokat keményre főzzük, kioltjuk, meghámozzuk és apróra vágjuk (én mindig a spárgás edényben főzöm). Közben felkockázzuk a ciabattát (Sche
Tojás és spárga saláta
Klasszikus - újraértelmezve
Spárgatészta saláta füstölt hússal és kifinomult öntettel
Hámozzuk meg a spárgát és vágjuk kb. 2 cm hosszú darabokra. Tegye félre a spárgafejeket. Sózzuk és adjunk hozzá cukrot a spárgavízhez, és adjunk hozzá egy jó csepp citromlevet. Hagyja kb. 4 percig főni a spárgát, majd adja hozzá a spárgafejeket. További 4 mérföld