SZÁRÍTOTT SZILVÁNYOK, SÚLYFOGÁS-rendszerekben ajánlott
Az aszalt szilva rendkívül hasznos lehet kiegészítő táplálékként a fogyókúrás rendszerekben - erre a következtetésre jutott a Liverpooli Egyetem kutatóinak egy csoportja - írja a passionsante.be.
A tudósok körülbelül száz túlsúlyos felnőttet elemeztek, akik nem fogyasztottak sok rosttartalmú ételt (ez az elem az aszalt szilvában rengeteg). Körülbelül 12 hetes diéta során az emberek egy csoportja minden nap elfogyasztott az aszalt szilva egy részét, a nők 140 g-ot és a férfiak 170 g-ot. Egy másik csoport ugyanazokat az ajánlásokat követte az étrend és a fizikai aktivitás tekintetében, de az aszalt szilva nem szerepelt a napi menüben.

Három hónap elteltével az aszalt szilvát evő embereknél átlagosan 2 kg volt a fogyás, míg azoknál, akik nem fogyasztottak ételt, csak 1,5 kg volt. A derék kerülete átlagosan 2,5 cm-rel csökkent azoknál, akik szilvát ettek, másoknál 1,7 cm-rel.