Szeder böjt receptje banánnal és csokoládé jegesedéssel

A legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető, de a legimádottabbak között a szeder receptjei az ízlés és a hozzávalók szerint is adaptálhatók, lásd még a Blackberry böjt receptjében, banánnal és csokoládé jegesedéssel.

banánnal

Böjt szeder banánnal és csokoládé jegesedéssel

A böjtös szeder teteje banánnal krémesebb és aromásabb az érett banántól, és a csokoládé hab kiegészíti az ízét.

Hozzávalók a nagyböjt Negresa receptjéhez banánnal és csokoládé jegesedéssel:

  • A pulton:
  • 450 liszt
  • 100 gr cukor
  • 100 gr kakaó
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 350 ml kókusztej
  • 100 ml olaj
  • 3 nagy és érett banán
  • A mázhoz:
  • 300 gr éhomi csokoládé
  • 1 teáskanál olaj
  • 30 ml kókusztej

Felkészülés a Negresă nagyböjt receptjére banánnal és csokoládé jegesedéssel

Fordítsa a sütőt 180 fokra.

Tegyen egy turmixgépbe, hámozott banánt és darabokra vágva, a kókusztejjel és a cukorral együtt krémes pürévé változtatja. Ezután adjuk hozzá az olajat és keverjük össze.

Egy tálban keverje össze a lisztet a kakaóval, a sóval, a sütőporral és a szódabikarbónával.

Keverje össze a szilárd összetevőket a turmixgép edényében lévő összetétellel, és alaposan keverje össze. Ennek eredményeként a szeder tészta banánnal, krémes, következetesebb krém állagú.

Tészta böjt fekete nő banánnal kb. 20/30 cm-es tálcában terítjük, amelyet 30-35 percig sütünk 180 fokon.

Sütés után hagyjuk böjt fekete nő banánnal kihűlni, adagoljuk és mázoljuk csokoládéval.

Mert csokoládé hab, böjt, megolvasztjuk az apróra vágott csokoládét egy bain marie-ban, kókusztejjel és olajjal elkeverve.

Hagyjuk kissé kihűlni, majd kenjük szét a szeder darabjain.