Szederlekvár a finom recept
A szederlekvár kétségtelenül az egyik legnépszerűbb és legkönnyebben elkészíthető.
A reggelinél már régóta tálaljuk pirítósunkkal, krakkóinkkal és grillezett pirítósainkkal.
A szedéstől a cserepesítésig kövesse tippjeinket a finom szederlekvár elkészítéséhez.
Szederlekvár recept
Hozzávalók:
- 3 kiló szeder
- 2 kiló cukor, lehetőleg "speciális lekvár"
- Egy citrom
A szederlekvár elkészítése:
- Távolítsa el a gyümölcshöz rögzített farkakat. Mossa meg a szedret hideg vízben a por vagy idegen tárgyak eltávolításához, majd ürítse ki őket.
Szederlekvár főzése
Mérje le a szemcsék eltávolítása után kapott keveréket, és helyezze vissza a korábban jól megtisztított medencébe.
Szederlekvár főzési ideje:
- Adjuk hozzá a cukrot (750 g cukor 1 kg keverékhez, amelyet az 1. lépés után kapunk)
- Folytassa a főzést, folyamatosan kevergetve, amíg forr.
- Hagyja főzni kb 40-45 percig nagyon gyakran keverjük, amíg sűrű lekvár keletkezik, és távolítsuk el a söpredéket, amelyet gyermekei előnézetben megkóstolnak.
- Adja hozzá a citromlé mielőtt abbahagyná a főzést.
Azonnal zárja be őket és fordítva helyezze őket fejjel lefelé hogy tárolja őket.
> Ha az edényei fedél nélkül vannak, akkor megvárhatja, amíg kihűl, öntsön bele olvasztott paraffint, majd takarja le egy kis négyzetnyi díszített anyaggal, amelyet elasztikusan fog tartani.
Okos tipp
Ez a lekvár elkíséri a pirítóst reggelire, de például egy jó kecskesajtot is befogadhat.
Hozzászólások
köszönöm ezt a jó receptet,
tegnap vettünk egy teli vödröt, és alig várom, hogy beledobjam a szederlekvárt
minden nyár végén ugyanaz a dolog, lekvárverseny és a legjobb győzelem. az a dolgom, hogy hozzáadjak egy narancsvirág héját
szederlekvárral az a dolgom, hogy eperrel és ribizlivel keverem
köszönöm, hogy most készítettem el ezt a receptet, és még soha nem csináltam ilyen jól
köszönöm ezt az oldalt is, amely most a kedvenceim közé tartozik !