Szelet a kemence fogyókúrás fórumában
YOOOT
Tegnap a barátom arra gondolt, vajon valóban elkészíthetné-e a hagyományos sültet (panírozva) a sütőben?
Hal-ujjakkal és húsgombóccal csináljuk így, miért ne lehetne a szelet is?
Kipróbálta már valaki közületek ezt, és tud jelenteni?
Akaiya
Tegnap a barátom arra gondolt, vajon valóban elkészíthetné-e a hagyományos sültet (panírozva) a sütőben?
Hal-ujjakkal és húsgombóccal csináljuk így, miért ne lehetne a szelet is?
Kipróbálta már valaki közületek ezt, és tud jelenteni?
szerintem is sikerül tud. De mint a halujjaknál, ennek sem szabad annyira ropogósnak lennie - ha ez nem olyan fontos az Ön számára, akkor azt javasolnám, mint nagyszerű alternatívát
a-kis csillag
Tehát a halujjak már sütőben ropogósak (legalábbis az én * gg *)
De valahogy nem tudom elképzelni a szeletnél, de ne kérdezzem magamtól, miért. Ez csak egy érzés.
De jelentse, ha már megpróbálta
lényeg
minden attól függ, hogy milyen szeletről van szó
ha maga morzsolgatja őket, valószínűleg nem fog működni. Ha fagyasztott szeletet használ, attól függ, hogy a panír tartalmaz-e már zsírt (mint a halujjak), akkor remekül működik. ha nem, akkor csak egy kis olajat kell dörzsölni rajta, akkor nagyon jól működik.
Egyébként a halujjaim is a sütőben szuper ropogósak.
Akaiya
lényeg
a-kis csillag
Piros cseresznye
Tehát ezeket a mini szeleteket mindig a sütőben készítjük aldiból, és remekek! De baromfiból is készülnek, ezt még nem próbáltam normálisakkal, de ha a kicsiekkel is működik, akkor azt hiszem, hogy a normál tk szeletnél is.
YOOOT
Köszönöm mindenkinek a válaszokat! * göndör *
Ezeket a mini fagyasztott szeleteket is elkészítem a sütőben (vagy korábban készítettem), és tökéletesen sikerültek.
Halujjaink a sütőben is ropogósak lesznek.;-)
A szeletnél most normális sertés- vagy pulykaszeletre gondoltunk, nem fagyasztva, de frissen és rántva.
Csak azt kérdezzük magunktól, hogy a hús nem lesz-e kemény és száraz, mert sokkal lassabban sül el. És hogy a panír egyáltalán ragaszkodik-e a szelethez, esetleg "szétmállik" vagy valami.
Csak ki kell próbálnunk.
Majd beszámolok.