Szelet pácolt és grillezett tintahal a la plancha - Gyors túra a konyhában!
2013. augusztus 19
Tintahal csík pácolt és grillezett a la plancha
Jó recept, amit rendszeresen készítek minden nyáron. Jó páclével elkészítve és a nagyon főtt planchámmal főzve ez a recept megfelel az összes kritériumnak: egyszerű, gazdaságos (a tintahal szeletek általában jó árú) ízűek és mindenekelőtt tökéletesek azok számára, akik az alakjukra kívánnak figyelni a a plancha főzése.
Ez egy recept, amely velem minden alkalommal egyöntetű, nagyon ajánlom.!
Hozzávalók: 3 fő részére
- 700 g szelet tintahal
A páchoz
- A citrom leve és héja
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 medvehagyma, darálva
- 1/2tsp Espelette bors
- 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem