Szelet palacsintatésztában, arthurdent42 szakács
összetevők
| 4 | Sertésszelet |
| 100 g | Liszt |
| 1 | Tojás (ok) |
| 1 teáskanál | olaj |
| 1 evőkanál | só |
| ½ tk | bors |
| 2 evőkanál | víz |
| 1 teáskanál | Paprikapor |
| 4 evőkanál | tej |
| Olaj, sütéshez |
Tápértékek adagonként
fehérje
Szénhidrát.
készítmény
Felverjük a szeletet, és kevés sóval, borssal és paprikával ízesítjük.
Keverje össze a lisztet, a tojást, az olajat, a tejet, a vizet és a maradék sót tésztává, húzza át a tésztán a szeletet, és az olajban aranysárgára sütje.
A burgonyasaláta jó ízű hozzá.
Jó szórakozást főzni, és élvezze az étkezést!
Recept innen
További receptek az arthurdent42-től
Rizottó garnélával, spenóttal és citrommal
Spanyol kecskesajt krokett paradicsomos salsa
Tészta a la carbonara Salmonéval
Provence-i fokhagymás csirke
Anna fűszeres krumplisütije
További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre
Hozzászólások
A halakkal is el tudom képzelni az egészet.Nem vagyok annyira biztos a szeletben.Megpróbálom és mindkét alkalommal beszámolok. LG egér
Helló, nagyon tetszik a recept. Egyszerű és néha sikeres alternatíva a "normális" panírozáshoz. Nagyon köszönöm ezt
Finom és egyszerű.
szia srácok, ami a szeletnek jó, az nem lehet rossz a máj/húskenyérnek. Kipróbálja mindkét változatot. Grüßle nyelvműhely
Helló! Tegnap este kipróbáltam a receptet, és el kell mondanom, hogy nagyon finom volt. Most már határozottan gyakrabban van nálunk. Azt hiszem, az olaj a palacsintatésztához tartozik, legalábbis így készítettem mindig.: o) LG Marina
Tegnap kipróbálta a receptet. Hagytam ki az olajat a palacsintatésztához; még egy kis tejre volt szükségem, különben a tészta túl kemény lett volna. Ízét tekintve nagyon finom volt, remek alternatíva a szokásos panírozáshoz. Hamarosan kipróbálom a sonkával. LG Petra
Szia rick! Azt hiszem, az egy teáskanál olaj nem távolítja el. Természetesen elhagyhatja. Hogy őszinte legyek, nem tudom, miért adod hozzá, de a receptet így tudom. Olajjal vagy anélkül amúgy nagyon jó íze van, és a sonka is finom ötlet. Mindenképpen ki fogom próbálni. Üdvözlettel, ízületi 42
Szia arthurdent42! A recept leírása második bekezdésében kihagynám az olajat - ennek semmi köze a tésztához, igaz? Felkavarom a lisztből, tojásból, tejből, vízből és esetleg sóból készült tésztát, és megfürdetem benne a szelet. Tehát például kissé vastagabb sonkaszeletekkel csinálom - nekem is itt van a CK-tól. Ízletes. Ezért szeretném kipróbálni a receptjét. Üdvözlet Rick