Szeletelt csirke narancs és szezámmal ínyenc és egészséges recept

Feladta: Onmeda szerkesztősége (2017. november 17.)

ÖSSZETEVŐK

• 600 g csirkemell
  
• 4 gyümölcslé narancs
• 2 kezeletlen citrom
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 teáskanál reszelt friss gyömbér
• 4 teáskanál sós szójaszósz
  
• 4 teáskanál szezámmag
  
• bors
• fa nyárs

Támogatás:

Jó tudni:

KÉSZÍTMÉNY

1. Vágja a csirkemellet nagy, szabályos darabokra
2. Keverje össze egy salátástálban a narancslét, a citromlevet, a zúzott fokhagymagerezdet, a friss gyömbért, a borsot és a szójaszószt.
3. Hozzáadjuk a csirkecarabokat, jól bekenjük őket. Hagyja 30 percig pácolni a hűtőszekrényben.
4. Tapadásmentes serpenyőben a csirke darabokat minden oldalról megpirítjuk, hozzáadjuk a pácot és a szezámmagot.
5. Hagyjuk redukálni, amíg el nem éri a szirupos állagot.
6. Tálaljuk forrón, borsó kíséretében.

---