Személyes étrend sajttorta - Egészséges fogyás!
Az általunk kínált sajttorta az egyik leghíresebb román házi sütemény. Egyszerűen és gyorsan készítik el, anélkül, hogy különleges ismeretekkel rendelkeznének a péksütemények területén. Arról nem is beszélve, hogy az alábbi receptben leírt tehénsajtos sütemény is olcsó, a bemutatott összetevők alapján ítélve. De készen áll a beszélgetésre, nézzük meg, hogyan kell elkészíteni a tortát édes túróval:
A tészta elkészítése:
- Vegyünk egy tálat, és adjuk hozzá a következő összetevőket: lisztet, porcukrot, margarint, tojást, tejfölt és sütőport, majd keverjük össze, hogy tésztát kapjunk. Osszuk két részre, és hagyjuk pihenni, amíg elkészítjük a sajttorta töltelékét.
A töltelék elkészítése:
- Egy tálba adjuk hozzá az édes sajtot és a cukrot, a rum esszenciát, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a 3 tojást és a tejfölt.
- Keverjük össze, amíg homogén kompozíciót nem kapunk.
Végső előkészítés:
- Vegyük a két darab tésztát, és terítsünk két méretű lapot, amely megegyezik a tálcával, amelyben sajttal sütjük a süteményt.
- Kenje meg olajjal a tálcát, amelyben elkészíti a sajttortát, és kibélelje liszttel, majd egy sodrófa segítségével kenje meg az első tésztalapot, hogy ne törjön el.
- A tálcában fekvő lap fölé tegyen egy nagy kanállal vagy egy spatulával a sajt tölteléket, és a lehető legegyenletesebben terítse el.
- Tekerje a sodrófa tetejére a második tésztalapot, és tekerje át a sajt töltelékén.
- Villával szurkálja helyenként a sajttortát, majd kenje meg a felületét tojással.
- Tegye a tálcát a sütőbe, és hagyja addig, amíg a sajttorta meg nem pirul.
- Miután kivette a süteményt a sütőből, hagyja kihűlni, majd négyzetekre vágja és porcukorral leporolja. Várjuk a megjegyzéseket! 🙂