Szemététel, alábecsült fenyegetés
A gyorsétel kifejezés francia nyelvre lefordítva az egészségtelen étel olyan élelmiszer-divat, amely az Egyesült Államokból származik. Elsősorban fűtőértéke jellemzi, ugyanakkor hiányzik az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez nélkülözhetetlen tápanyagokból (vitaminok, fehérjék, ásványi anyagok), amelyek a test megfelelő működéséhez szükségesek. Az egészségtelen ételeket túlzsúfolják a zsírok és a cukrok. Megzavarja az agy megfelelő működését és a valóság érzékelését is.

Egészségügyi szempontból egy nemrégiben készült tanulmány rámutatott, hogy az ócska étel évente 11 millió halálesetet okoz, és hogy "az egészségtelen táplálkozás nagyobb kockázatot jelent, mint az alkohol, a dohány, a nem védett szex és a drogok együttvéve". Az e fogyasztási módhoz kapcsolódó fő betegségek a rák, az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek. Ez a diéta veszélyes mind a bolygó, mind az egyének számára, akik paradox módon egyszerre lehetnek túlsúlyosak és alultápláltak. A tanulmány rámutat e két elem és az éghajlatváltozás közötti kapcsolatra is: a mozgásszegény életmód, amely az autó túlfogyasztásából ered, az üvegházhatású gázok (ÜHG) kibocsátásának akár 25% -át is generálja.