Széna - a ló etetésének minden és vége
A jó minőségű széna a ló takarmányozásának alapja, mivel központi jelentőségű az emésztés és a közérzet szempontjából. A betakarítás időpontja dönt az összetevőkről, fontos szempontokat kell betartani az etetésnél és tárolásnál, valamint a széna áraival és alternatíváival?
De mi is a széna egyébként? A széna nem csak szárított fű. A széna a takarmány része, és biztosítja a ló takarmányának alapját. Gazdag nyersrostban, durva szerkezetű, elősegíti a nyálképződést és ezáltal az egészséges emésztést.
"A ló csak széna fogyasztható gond nélkül" - magyarázza az állatorvos és mikrobiológus dr. Dorothe Meyer „a széna minőségétől és a szükséges teljesítménytől függ.” És Prof. Dr. Winter a Nürtingen-Geislingen Közgazdasági és Környezetvédelmi Egyetemen osztja ezt a nézetet, de javasolja ásványi takarmány hozzáadását szükség szerint.
A szénában fontos tápanyagok vannak
A széna sok fontos tápanyagot tartalmaz! Az energia, a fehérje és a cukor mellett a nyers rost is, amely az emésztés szempontjából pótolhatatlan. Zsírokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és vitaminokat is tartalmaz.
Nyers rost, nyersfehérje és nyers zsír a szénában
Ha a szénával foglalkozik, akkor nem kerülheti el a három kémiai kifejezést: nyersrost, nyers zsír és nyersfehérje. Ez összefoglalja azokat az összetevőket, amelyeket a ló a takarmányból vesz fel, és anyagcseréjében feldolgozza.
- A nyersrostok rosszul oldódó szénhidrátok, amelyeket a vastagbél mikrobái bontanak le. Ezek növényi összetevők, például cellulóz.
- A nyersfehérjék a növényi sejtek belsejében és a vázban egyaránt megtalálhatók. A sejtben lévő fehérjéket a vékonybélben lévő enzimek dolgozzák fel, míg a nehezebben emészthető fehérjéket a sejtfalból csak a vastagbél emészti.
- A nyers zsír enzimatikusan is lebomlik a vékonybélben, és telítetlen zsírsavakká alakul.
A széna könnyen emészthető a ló számára
A ló emésztése természeténél fogva nem célja a magas keményítőtartalmú takarmányok, például zab, árpa vagy kukorica nagy mennyiségű emésztése. Nem csak ezért ajánlják a koncentrátumot napi legalább három étkezésre.
A lovaknak csak kis mennyiségű enzimük képes lebontani a keményítőt a takarmányból - durva takarmányt fogyasztanak. A vadonban csak tápanyaghiányos étrendjük van, de ez különösen gazdag szárban és nyersrostban.
A széna tehát a legközelebb esik a vadon élő eredeti takarmányhoz. Ezenkívül a ló több órán keresztül elfoglalja a takarmányfelvételt, ami pozitív hatással van a viselkedésre és a takarmány átalakítására.
Szénakészítés: széna kaszálása, esztergálása és rendbe vétele a megfelelő időben
A széna betakarítása nagymértékben függ az időjárástól és a növények növekedésétől. A megfelelő időben az időjárásnak legalább négy napig száraznak kell lennie. Az első vágást nyár elején, a virágzás kezdetétől a közepéig kell elvégezni.
"A második vágást az első után körülbelül hét héttel kell megtervezni" - mondja dr. Dorothe Meyer. A vágás ideje meghatározza a széna összetevőit. Elvileg azt lehet mondani: minél később vágják, annál több nyersrost, kevesebb fehérje és aminosav és kevesebb energia van a szénában.
Készíts szénát - de jól csináld!
A legjobb szénát csak azok tudják betakarítani, akik megfelelően kaszálnak! Fontos, hogy a kasza nincs túl alacsonyan állítva. A vágási magasságnak hét-tíz centiméternek kell lennie, különben a talaj és vele együtt a talajból származó csírák kerülnek a szénába.
Rendkívül fontos, hogy a széna a lehető legszárazabb legyen, amikor megnyomják. A szárítás során a víztartalmat 15 százalék alá kell csökkenteni. Ehhez a levágott füvet háromszor-ötször fordítják alacsony menetsebesség mellett.
Ezután a szénát gereblyézik, vagyis hosszú sorokban gereblyézik. Ily módon a szárított széna már nincs kitéve a talaj nedvességének. Ezután széna bálákká préselik. Például az alkalmazási területtől függően lehetőség van négyzetbálák, kis szénabálák vagy nagy körbálák préselésére.
Figyelem: Különösen veszélyes a Bacillus Clostridium botulinum baktérium, amely a talajban fordul elő, és amelynek toxinjai felelősek a botulizmusért. Mivel a szilázs nedvességtartalma magasabb, mint a szénaé, a baktériumok szaporodhatnak benne. A betegség széna, széna és szilázs bálákban lévő állati tetemeken keresztül is átvihető.
Széna bálák: A széna egy körbálában
Szénára agronómus dr. Hans-Peter Karp gondoskodik a körbálákba történő bálázásról, mivel itt nincs akkora összenyomás, és a bálában még száradhat a széna. A szénát általában a lehető legszárazabban kell behozni.
Az igazán száraz szénák esetén is fermentációs folyamatok zajlanak a tárolás során, amelynek hat-nyolc hétig kell tartania. Ha a szénát túl nedvesen tárolják, a széna csírái gyorsan szaporodnak. Elrontja.
Silózáshoz azonban a szögletes bálák jobban megfelelnek. Mivel a silózás levegő hiányában megy végbe, jobb a kompaktabb tömörítés és így a kevesebb levegő befogadása.
A széna betakarítása után: tárolja a széna
Annak érdekében, hogy a bálák megfelelően kiszáradjanak, és ne alakuljon ki penész, nem szabad közvetlenül a földre feküdniük. Az alsó széna bálákat gyakran euro raklapokra vagy apró szalmabálákra helyezik. A tápanyagveszteség megelőzése érdekében a tároló helyiségnek sötétnek kell lennie.
Szilázs esetén fontos, hogy a gyártás során a bálák légmentesen legyenek csomagolva. Ezután gond nélkül tárolhatja őket a szabadban, amennyiben védve vannak rágcsálóktól és madaraktól.
Óvakodjon a széna virágaitól!
Az úgynevezett „széna virágok”, a széna bálákból megmaradt apró, omlós maradványok a baktériumok táptalaja, de a kártevők számára Eldorado is! Ennek a morzsolt maradványnak gyakran centiméter magas rétegei találhatók a szénapadlokon, de a szénaállványokban is.
A széteső veszteségek gyakran gomba spórákat is hordoznak magukkal, ami szintén károsítja a tüdőt. A baktériumok gyaníthatóan emésztési zavarokat, kólikát és esetleg májkárosodást okoznak. A penészgombák és toxinjaik károsítják a légutakat, a májat és gyengítik az immunrendszert.
"A szénaboltot évente egyszer seprűvel kell megtisztítani" - tanácsolja Prof. Petra Wolf, a Rostocki Egyetem állatorvosa. Ily módon a csírák terjedése kissé visszafogható.
Értékelje a széna és a szilázs minőségét
"Ha mindkét kezébe vesz egy szál szénát, és összenyomja a tenyerét, akkor éreznie kell a szerkezetet, de nem szabad fájdalmasan szúrnia" - mondja dr. Dorothe Meyer a jó széna érzése. Ezenkívül a levél/szár arányának 50-50-nek, legfeljebb 40-60-nak kell lennie. A jó szénának nem szabad porosodnia, kék-zöld színűnek és aromás illatúnak kell lennie.
A jó szilázs viszont enyhén savanyú, de mégis kellemes illatú. Ami azonban semmiképpen sem fordulhat elő a szilázsban - éppúgy, mint jó szénával vagy jó minőségű szénával -, az a penész!
A szürke, fehér vagy akár sötét szín a bála elrontásának jele. Teljesen meg kell semmisíteni! Aki szó szerint lusta kompromisszumokat köt itt, az károsítja a lovat.
A jelenlegi szénaárak a kereslet-kínálat elvén alapulnak
A széna, a szénanadrág és a szalma esetében a kínálat és a kínálat mechanizmusai 2018-ban különösen erősek voltak, és 2019-ben még mindig észrevehetőek. A rossz betakarítás miatt Németországban és Európában a szálastakarmány-ellátás összességében felhajtja az árakat.
A szövetségi államokon belüli, de a szövetségi államok közötti regionális különbségek is biztosítják, hogy a kereskedelem a szokásosnál lényegesen nagyobb távolságokon folyjon. Jelenleg vannak olyan lógazdaságok is, amelyek nagy távolságokat tesznek meg, hogy szisztematikusan „felhalmozzák” a télre szánt készleteket. A terjedelmes és nehéz áruk szállítása még drágábbá teszi a takarmányt.
A takarmányárak kezdeti emelkedésének mértéke számos tényezőtől függ, például attól, hogy egy év alatt több csökkentés történt-e.
Az állattenyésztés helyzete szorosan összefügg a lótakarmány áraival. Ha elegendő takarmány (szilázs, kukorica) nyerhető itt, ez enyhe lazítást jelenthet.
A szűkös takarmánykészletek nem feltétlenül jelentenek folyamatosan emelkedő árakat a következő betakarításig. Néhány szolgáltató itt is „spekulál” és visszafogja az élelmiszerellátást a nagyobb profit reményében. Ez a számítás azonban nem mindig működik, és a téli félév folyamán ismét előfordulhat (kissé) csökkenő árak. Nem szabad erre hagyatkozni.
Amikor a széna fogy - a szénának alternatívái
A széna az ideális lótáp. Ennek megfelelően etetés közben nehéz pótolni. A széna egyik kiemelkedő tulajdonsága, hogy ideálisan kielégíti a lovak veleszületett rágási igényét.
„Ha a lovaknak a nap nagy részében nincs mit rágniuk, ez viselkedési rendellenességekhez vezethet, például ketyegéshez, szövéshez vagy bokszoláshoz. Növekszik az elégedetlenség, sok állat agresszívvé válik és irigykedik, ami negatív hatással van, különösen a csoportos elhelyezésnél "- magyarázza Prof. Ellen Kienzle, a müncheni Ludwig Maximilians Egyetem állattenyésztési és dietetikai tanszékének tulajdonosa.
A ló szénát nagyon alaposan rágja. Ez önmagában garancia az egészségre, mert a keletkező nyál megvédi a gyomorfekélyeket, mozgásban tartja az emésztőszálat és a szénát teszi a bélmikrobák kedvenc ételévé.
Például a tömény takarmány nem képes minderre! Ezért lehetetlen a szénát tömény takarmánnyal helyettesíteni. Az eredmény a pszichológiai problémák mellett kólika, gyomorfekély és anyagcserezavarok lennének.
"Stretch" szalma szalmával
Télen sok lótartó a gyenge szénatermés után megpróbálja szalmával "kinyújtani" a szűkös szénát. Meg kell jegyezni, hogy bár a szalma kielégíti a ló rágási igényét, kevesebb nyál keletkezik, mint szénával etetve. Az emésztőrendszer ennek megfelelően száraz és csak lassan szállítja a gyomor-bél traktuson keresztül, ezért eltömődhet. A kólika kockázata nő.
Ezért a szalma soha nem haladhatja meg a takarmányadag harmadát! A székrekedés elkerülése érdekében Kienzle professzor a következőket javasolja: „Kombinálja a szalmában gazdag adagokat hashajtóval, például korpával, áztatott szárított péppel vagy répával.
Fontos: A takarmányt naponta több kisebb étkezésre kell felosztani, és a lovaknak mindig hozzáférniük kell a vízhez - még a karámban is! ”Az álló napok tabutartalmúak, szalmadús adagokban.
Fű és széna csövek alternatívaként
A széna alternatívájaként a füvet vagy a szénapácot lehetne használni, bár ezek nem ideálisak a szénának egyedüli helyettesítőjeként.
"A grascoboknak vannak olyan jó tulajdonságaik, amelyek összehasonlíthatók a szénával. Megóvják az emésztőrendszert és a ló szervezetét a savasodástól, és egyensúlyban tartják a belekben lévő érzékeny baktériumok populációját. Összetört szerkezetük miatt a csutka azonban nem tudja kielégíteni a rágás szükségességét, és a ló kevés nyálat termel, ami viszont növeli a kólika és a gyomorfekély kockázatát. "
Elképzelhető lenne a fűszálak keverése a szalmával, de be kell tartani a szalmában gazdag adagokra vonatkozó utasításokat. Fontos: A füveket mindig be kell áztatni etetés előtt! Jó minőségű és legalább 30 százalékos szárazanyag-tartalom lovaknak megfelelő, a szénanadrág nagyon alkalmas szénapótlóként - de néhány évben a betakarítási körülmények miatt is ritka.
Szűkös széna - kukoricaszilázs?
Az egyik vagy másik lótartó fontolóra veheti ősszel a kukorica szilázs etetését a lovainak. "A kukoricaszilázs azonban csak sürgősségi takarmány a lovak számára" - mondja Prof. Kienzle, mivel valójában túl savas a lovak számára. Ezenkívül az állatok gyorsan elhíznak tőle, emiatt a kukoricasziló alkalmatlanná válik a szabadidős lovak számára. A sportlovak viszont, amelyek teljesítményük miatt nem lettek kövérek, erősen izzadtak a silótól.
Mennyi szénára van szüksége egy lónak?
Minden lovat elegendő szénával kell ellátni, mert a széna a ló takarmányának fontos alapja. Az abszolút minimum napi saját testtömeg 1,5 százaléka. Egy 600 kilogrammos lóért ez napi kilenc kilogramm lenne. - De ez az alsó határ. A tendenciának két százalék felé kell haladnia ”- mondta dr. Dorothe Meyer. „Megfelelő mennyiség mellett az étkezési szünetek is szerepet játszanak. Nem lehet túl hosszú.
A nedves széna gyorsan romlik
A széna nedvesedésének megakadályozása érdekében a karámokon és a legelőkön csak fedett állványokat szabad használni. Ha nagyon erősen esett az eső, a lovaknak a lehető leghamarabb meg kell enniük a szénát, mivel az gyorsan romlik.
Többek között gombák halmozódnak fel, amelyek hasmenéshez vagy kólikához vezethetnek. Sajnos nincs általános szabály arra vonatkozóan, hogy mikor lehet a nedves szénát már nem enni, ez számos más tényezőtől is függ, például a hőmérséklettől.
Általánosságban elmondható azonban, hogy a rothadás folyamata meleg, nedves időben gyorsabban halad, mint például télen.
Nedves széna etetése allergiások számára
Azt is szem előtt kell tartani, hogy a nedves széna gyorsan romlik, ha szénát öntöz a köhögni hajlamos lovak számára.
Három alapelvet kell itt figyelembe venni, mondja Prof. Wolf Petra: „Először is, nem szabad túl sokáig öntözni a szénát. Csak mártsa be és vegye ki újra, különben a tápanyagok kimosódnak. Ezután a széna öntözését követően gyorsan etetni kell, mivel a baktériumok gyorsan leülepednek a széna nedvessége és az istállóban lévő meleg miatt. Végül nagyon fontos, hogy naponta cseréljük azt a vizet, amelyben a szénát öntözik. Sok mikroorganizmus gyűlik össze itt! "