Bór - előnyök, tulajdonságok, mikor kell bevenni
A bórt évek óta elfelejtették az emberi egészségben, bár időről időre különféle tanulmányok felismerték a termék egészségügyi előnyeit azáltal, hogy rendszeresen belefoglalták az étrendbe.
Mi a bór?
Bór nagyon kis mennyiségben egy nyomelem, amely fontos hatással lehet az egészségre. Bizonyos gyümölcsök és zöldségek (amelyekből a bórsav származik, valamint a borax) növényeiben megtalálható, amelyeket el kell fogyasztanunk, ha meg akarjuk tapasztalni mindazokat az előnyöket, amelyeket alább láthatunk. Hangsúlyozza annak fontosságátsegítség elem szenvedő emberek számára csontproblémák vagy betegségek, a jelentős kalcium-, magnézium- vagy aminosav bevitelnek köszönhetően.
A bórban gazdag ételek általában növényi eredetűek. Olyan termékekről beszélünk, mint teljes kiőrlésű gabonák, szárított gyümölcsök és avokádók, valamint olyan gyümölcsnövényekről, mint a bogyók, szilva, narancs és szőlő. A bór kis adagokban is megtalálható olyan termékekben, mint a víz.
Az ételből nyert bort főleg bórsavból nyerik, amely anyag csak természetes módon található meg a növényekben (amely viszont tápanyagokat tartalmaz, például kalciumot, magnéziumot és aminosavakat).
Melyek a bór tulajdonságai?
Korábban sok táplálkozási szakember úgy tekintett a bórra, mint a vízhez adott ásványi anyagra, amely csak hasznos vagy nélkülözhetetlen a növények számára (más ásványi anyagokból, például a boraxból is nyerték). A közelmúltban azonban világossá vált, hogy ez valójában a tápláló termék aminosavakat tartalmazó elemeket tartalmaz, amelyek más ismertebb ásványi anyagokhoz hasonlóan minden más összetevőhöz hasonlóan alapvető szerepet játszanak étrendünkben.