Szénhidrát nélküli lasagne ételblog Nürnbergből
Alacsony szénhidráttartalmú? Nem, a nem szénhidrát a mottó. A lasagna nagyon finom, és tésztalapok és besamel szósz nélkül még egy nagyon alacsony kalóriatartalmú ügy is, ha grillezéshez csak parmezánt.
1 cukkini
100 g darált hús
1 doboz vaskos paradicsom
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál só
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
3 evőkanál frissen reszelt parmezán
pár meggyparadicsom
Készítmény:
Vágja a hagymát és a fokhagymát apró kockákra, és kevés olajon áttetszőre pirítsa. Ezután adjuk hozzá a darált húst, és ezt is pirítsuk meg. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot és az összes fűszert. Pároljuk körülbelül 15 percig. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Ezután vágja a cukkinit hosszában szeletekre. Kenje meg a sütőedény alját kevés olívaolajjal, és fedje le az alját cukkiniszeletekkel. Ezután váltakozva réteg szószt és cukkinit. A tetejére adjuk hozzá a parmezánt és néhány meggyparadicsomot díszítéshez. Kb. 30 percig sütőben sütjük, amíg a sajt aranybarna lesz. A megadott mennyiség elegendő egy vagy két ember számára, attól függően, hogy mennyire éhes vagy. Egy kicsi, négyzet alakú, 15 cm-es rakott edény megtelik vele. Jó étvágyat kívánok.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
2 megjegyzés
Nagyon finomnak tűnik!
De még mindig nem * okos szar mód * nincs szénhidrát. A cukkini és a paradicsom valóban sok szénhidrátot tartalmaz. Nos, a lasagna-t inkább alacsony szénhidrátnak nevezném. Bár a név nem igazán számít, hogy jó íze van-e, és bizony igen! 🙂
LG, Ju a JuNi-tól
Így nézve egyáltalán nincsenek szénhidrátok nélküli ételek, mert minden ételnek van egy kis százaléka.
A paradicsomban azonban csak 4 g szénhidrát van 100 g-ban, a cukkini pedig csak 2,2 g. Ezért nem nevezném "néhánynak". 😉
Számomra a szénhidrátmentes azt jelenti, hogy nem adok hozzá olyan ételeket, amelyek a szénhidrátok csoportjába tartoznak, és egyikük sem.
Elégedett ezzel a magyarázattal? 😉
LG Tina
PS: Ó, igen, a lasagne nagyon jó ízű 🙂
Örülök, hogy itt vagy!
Értesítsen az új receptekről
Hetente egyszer küldök egy e-mailt a legújabb receptekkel.