Szénhidrát vagy ill
Szénhidrát nélkül a karácsonyi vásáron ... ez lehetetlennek hangzik. Itt megtudhatja, hogy a szénhidrát- és kalóriabombáknak jó alternatívái vannak.
Minden évben újra ... eljön a szénhidrátok ideje
Minden évben elég nehéz ellenállni a karácsonyi szezon édes kísértéseinek.
Ez alapvetően minden túlsúlyos cukorbeteget érint, de azokat az embereket is, akiknek az elhízás, a magas vérnyomás vagy más betegségek miatt fogyniuk kell, vagy akik egyszerűen fogyni akarnak általában. Az advent és a karácsony különösen gazdag lemondásban, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy akár ketogén étrendet szeretne fogyasztani. A karácsonyi vásáron való sétálás aszkézis gyakorlattá válik, ha nem tudja, mihez kezdjen. A probléma az, hogy minden karácsonyi vásár különböző kulináris lehetőségeket kínál. Ennek ellenére vannak módok arra, hogy szénhidrát nélkül félúton átvészeljük ezt az időt, és ne érezzük azt az érzést, hogy "kívülállóként" ábrázoljuk magunkat, vagy elviselhetetlen lemondást kell elfogadnunk. A döntés minden bizonnyal nem ilyen egyszerű, különösen azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú vagy szénhidrát nélküli diétára válnak egészségügyi okokból (pl. A rák elleni küzdelem kiegészítő terápiájaként).
LowCarb - a karácsonyi vásár csábításainak alternatívája
A karácsonyi vásáron a szénhidrátokról való lemondás valószínűleg csak akkor fog működni, ha ragaszkodsz az ásványvízhez, és csak a szemeddel fogyasztod eleget - legalábbis ez volt az első gondolat.
Séta a Budengassen-en sokkal könnyebb lehet, ha egész nap csökkent szénhidrátot fogyaszt, és nem éhes. Azoknak az embereknek, akik orvosi okokból követik a megfigyelt ketogén étrendet, nehezebb dolguk lehet, mint azoknak, akik önként követik az alacsony szénhidráttartalmú koncepciót.
Az advent és a karácsony tipikus jellemzője, hogy kalória- és szénhidrátbombák leselkednek mindenfelé, főleg menet közben. Ha azonban állványon vannak zöldségek, azokat általában zsíros és szénhidrátban gazdag tésztába csomagolják.
Példák LowCarb variánsokra a karácsonyi vásáron
Ütés forralt bor helyett
Valószínűleg nincs olyan, hogy egy bögre forralt bor szénhidrát nélkül.
Átlagosan 30 gramm szénhidráttal kell számolnia csészénként, és mentálisan fel kell jegyeznie 200 kilokalóriát. Még akkor is, ha a folyékony „táplálékon alapuló bűnök” minden egyes állványon másképp lehetnek édesek, valószínűleg nem talál senkit, aki kompatibilis lenne a cukormentes étrenddel vagy az alacsony szénhidráttartalmú életmóddal. Ha viszonylag szigorúan akarsz kijönni szénhidrátok (azaz ketogén) nélkül, akkor fontos, hogy a nap folyamán jól megtervezd az étrendedet, hogy aztán a karácsonyi vásáron megengedhess magadnak kis "kiugrásokat".
Például egy alkoholmentes gyümölcslé-ütésben vagy egy lövés nélküli tea-lyukasztóban észrevehetően kevesebb szénhidrát van, mint a forralt borban. Magas teatartalom mellett a tealyukasztó csak körülbelül 22 gramm szénhidrátot és körülbelül 100 kalóriát tartalmaz.
A teaállvány gyakorlatilag kalóriamentes teaitalokkal vonzza. A fahéjas teák erősíthetik az immunrendszert. De csökkentheti az édesség iránti vágyat is. Ha alacsony szénhidrátfogyasztással szeretne boltot vásárolni, vigyen magával alacsony szénhidráttartalmú snacket és ásványvizet. Annak érdekében, hogy ne legyen kedve nélkülözni, most ízesítheti ásványvizeit a „TabIn” egy részével, miközben éppen tartózkodik, anélkül, hogy a szénhidrát- és kalóriatartalom észrevehetően megnőne. A cukormentes ízesítésre szolgáló praktikus adagoló minden kabát zsebében elfér. Az innovatív italízesítő eszközt stevia édesíti. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kicsit több ízt és édességet adjunk a szénhidrátmentes italhoz alacsony szénhidráttartalmú módon. (Mi a TabIn? >>> Link az Amazon további információira)
Gulyás zsemle helyett bratwurst
Ha nagyon szeretnél egy tekercset vagy egy fűszeres főtt kolbászt enni tekercsben (ami nem lenne érthetetlen), egyszerűen elhagyhatod a tekercs felét vagy egészét vagy a pirított pirítóst. Ez kiküszöböli a 12 vagy 24 gramm szénhidrátot. Ha a közelben van egy gulyáságyú, akkor csak körülbelül 5 gramm szénhidrátra számíthat! A sült gomba szintén rendkívül ízletes és nagyon jó alternatíva a kebab vagy kolbász tekercshez.
Forró gesztenye sült mandula helyett
A sült mandula ára ma már ugyanolyan csillagászati, mint a szénhidrát mennyisége, ami 104 gramm/200 gramm mandula. Ezenkívül 1000 kalória van zsákonként! Ugyanez a mennyiségű meleg gesztenye viszont „csak” 82 gramm szénhidrátot és 200 kilokalóriát tartalmaz.
Mandarin/szárított gyümölcs mézeskalács helyett
Finom fogyás finom receptekkel - kalóriaszámlálás nélkül!
Gyümölcsös standon két mandarinnal kedveskedhet a magas kalóriatartalmú és magas szénhidráttartalmú mézeskalács alternatívájának. A szárított gyümölcs is jó alternatíva lehet, különösen, ha nem cukrozott és a lehető legtermészetesebb.
Tehát fogyaszthat alacsony szénhidráttartalmú étrendet egy karácsonyi vásáron, ha tudja, mit lehet helyettesíteni, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasszon, és ugyanakkor ne kelljen teljesen nélkülöznie a karácsonyi különlegességeket.
Mozgás mint ellenkező pólus: csak élvezze a téli hangulatot
Ha szándékos vagy nem szándékos „csúsztatásod” van advent idején vagy a karácsonyi vásáron, a testmozgás természetesen hasznos kompenzációként.
Étkezés utáni séták megindítják az anyagcserét. Különösen karácsonykor jó, ha a karácsonyi vásár megtekintése után sétálunk egy kicsit a városban, és élvezhetjük a karácsonyi hangulatot, főleg ha havazik. Havazik és/vagy hideg van? Nem baj, mert köztudott, hogy rossz időjárás nincs, csak nem megfelelő ruhák;)
A diótörés is inkább megindító, mint egy kanapén lévő szupermarketből kiüríteni egy zacskó dominót;)
Következtetés: Igen, megteheti szénhidrát nélkül is
Végül az jön le, hogy mindenki számára mennyire fontos a szénhidrátmentes étrend.
Azok számára, akik LowCarb-ot csinálnak, mert csak néhány fontot akarnak leadni (elsősorban nem egészségügyi okokból), valószínűleg nem olyan súlyos a helyzet. Ezért ezek az emberek a karácsonyi vásáron néha megengedhetik maguknak, hogy lelkiismeret-furdalás nélkül meneküljenek, tudván, hogy ez nem ideális, de ön is ember akar lenni és elengedi vágyait.
Ha komolyan veszi a témát, például azért, mert ketogén étrenddel próbál küzdeni a rákkal, akkor a döntés valószínűleg nem mindig lesz könnyű az Ön számára, de legalább tudja, miért fogadja el bizonyos nélkülözéseket.
Ettől eltekintve természetesen félig üresnek tekintheti a poharat félig üres helyett, más szavakkal: A (szándékos vagy nem szándékos) alacsony szénhidráttartalmú étrend szintén nagy előnyökkel járhat, és nem csak néhány év múlva, hanem azonnal. Ez azt jelenti: A cukor, az alkohol és társai mellőzésének azonnali pozitív hatása is lehet, mert nincs cukor- vagy alkohol-másnapossága. A magas szénhidráttartalmú gabonatermékek kerülése megakadályozhatja a gluténtartalmú termékek fogyasztásának nemkívánatos mellékhatásait is. Ha ezután természetes ételeket és alacsony szénhidráttartalmú ételeket is fogyaszt, akkor a pohár határozottan félig tele van:)
P. S.: Ha még nem látta az alacsony szénhidráttartalmú karácsonyi receptjeimet (beleértve a sütési recepteket és a főételeket), kérjük, tekintse meg a vonatkozó aloldalt itt, és engedje meg, hogy inspirálódjon: Karácsonyi receptek szénhidrát nélkül >>>
P.P.S: A cikkben szereplő összes szénhidrátra vonatkozó információ nem garantált, és csak hozzávetőleges értékként kell figyelembe venni.
P.P.P.S.: És ha van valaki az olvasók között, aki standot vezet a karácsonyi vásáron: Miért ne kínálna egy kis szénhidráttartalmú kekszet stb.?:) A LowCarb közösség folyamatosan növekszik, és hogy a LowCarbot karácsonykor is jól fogadják, bizonyítják például e két LowCarb szakember Facebook-oldalai:
Van a közelben karácsonyi vásár, ahol akár LowCarb, akár NoCarb/Keto rajongóként is élvezheti a kulináris szórakozást anélkül, hogy kizárná magát? Milyen javaslata van az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kapcsolatban a karácsonyi vásáron vagy a karácsonyi szezonban? Kérjük, hagyjon megjegyzést az alábbi helyen!
Képjogok Címlapfotó: saját kompozíció Rene Schwietzke és Adelina Horn flickr tagok képeiből, a Creative Common License CC BY-SA 2.0 alapján