Szénhidrátmentes étrend reggeli, ebéd és vacsora menüvel
A szénhidrátmentes étrend azt jelenti, hogy a zsíranyagcsere révén fogyunk. Ha étkezésünket, reggelinket, ebédünket és vacsoránkat szénhidrát nélkül szervezzük meg, akkor a diéta sikere biztosított. De a szénhidrátok eltérnek, és a szénhidrátmentes étrend azt jelenti, hogy az étkezéseket jó előre meg kell tervezni.
Mik azok a szénhidrátok?
szénhidrátok azok egyike a tápanyagok három fő típusa amelyet a testnek meg kell kapnia a megfelelő működéshez. A másik kettő az fehérjék és zsírok. A szénhidrátok energiát adnak a testnek. Ha a testnek nem kell szénhidrátokat energiára használnia közvetlenül étkezés után, akkor energiát tárol az izmokban és a májban, hogy később felhasználhassa. Ha azonban a szervezet ezeket a tárolt szénhidrátokat később nem használja fel, akkor zsírokká alakul. De ha a test nem kap szénhidrátot, akkor nem rakódik le, ráadásul kénytelen a zsírt energiává alakítani. Ami nekünk megfelel, mert a gyönyörű alak a zsírlerakódásokon alapszik!
Mit ehet diétán szénhidrát és cukor nélkül?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában a következőkre összpontosít fehérje, keményítőtartalmú zöldségek és egészséges zsírok. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában kizárja a gabonafélék, hüvelyesek, gyümölcsök, kenyerek, édességek, tészták és keményítőtartalmú zöldségek, valamint néha a diófélék és a magvak mennyiségét. A legtöbb alacsony szénhidráttartalmú diéta csak 20-50 gramm szénhidrátot tesz lehetővé naponta.
Pontosabban, mit eszünk, amikor szénhidrátmentes étrendet tartunk?
Szénhidrát nélküli vagy nagyon kevés étel:
- Hús;
- Felett;
- Tojás;
- Zöld zöldségek;
- Dió és magvak, beleértve kókuszolaj;
- Nagyon alacsony glikémiás indexű gyümölcsök, például áfonya és eper;
- Cukrozatlan tejtermékek, beleértve a sima vagy a görög sajtot és a joghurtot;
- Konjac tészta, tészta és „enni vizet” rizs, mindössze 9 kalória/100 gr.
Mely gyümölcsökben egyáltalán nincs szénhidrát vagy cukor?
A fogyókúrás étrendben ajánlott gyümölcsök alacsony glikémiás indexűek: citrom, sárgabarack, eper, grapefruit, szeder, áfonya, málna, piros ribizli. 100 grammnál ezek a gyümölcsök mindegyike 10-12 gramm szénhidrátot biztosít.
Milyen snackekben egyáltalán nincs cukor vagy szénhidrát?
A Diet Food ketogén snackjeit kifejezetten az étrendhez tervezték. Nagyon kevés szénhidrát van bennük, mert rostjaik is vannak.
Nem minden szénhidrát egyforma. A táplálkozás során ez bonyolult ... A finomított és feldolgozott szénhidrátok, például a fehér cukor és a fehér liszt, egyszerű szénhidrátok. A rost szénhidrát, de a rost nem hízik meg, sőt, lefogy! Átvezetik a testet és vonzzák a zsírokat. De a táplálkozási táblázat szempontjából átalakulnak szénhidrátokká. Tehát ezek a szénhidrátok is egyszerűek és összetettek.
A gyümölcsök és zöldségek nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Válasszon ketogén snackeket, amelyeket kifejezetten a szénhidrátmentes étrendhez terveztek (és alapértelmezés szerint ketogén). Az étkezés előre történő megtervezése segíthet abban, hogy a diétát a végéig tartsuk. Annak ismerete, hogy az ember mit eszik ebédre és vacsorára, hogy elkerülje az egészségtelen ételválasztást, vagy megálljon egy gyorsétteremben. Előkészíthetjük az ebédet előre, majd rakottban tarthatjuk. Ugyanez vonatkozik a vacsorára is.
Példa szénhidrátmentes reggelire:
- sült tojás kókuszolajban (lehet zöldségekkel);
- szalonna omlett;
- joghurt;
- retek sajt, mozzarella;
- kolbászok;
- kender, len, tök, mandula magjai;
- unt ghee;
- chia mag növényi tejben;
- avokádó;
- lazac;
- kókuszreszelék;
- kókuszliszt palacsinta stevia-val édesítve.
Mindegyik reggeli egészséges fehérjében és zsírban gazdag, és több órán át teljesnek és energikusnak kell éreznie magát.
Egy másik lehetőség az, hogy a vacsoránál többet főz, mint amire szüksége van, majd felmelegíti és másnap reggelire megeszi.
Az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételek lehetőségei végtelenek, így megtalálhatja a legjobb ételeket reggelire, ebédre, vacsorára vagy harapnivalóra.
Nem szénhidrátos és nem kalóriatartalmú ebéd és vacsora
Kalória nélküli főzéshez ki kell zárnunk a tésztát és a rizst. De ha konjac lisztből választunk tésztát és rizst, akkor a kalória étkezésenként kevesebb lesz, mint 300. Ami azt jelenti elmaradunk a napi 1000 kalóriától. A 7000 kalóriahiány azt jelenti, hogy 1 kg-ot fogyunk. Nem könnyű, de megvalósítható!
A Vitanu termékek mindegyike saját recepteket tartalmaz ebédre és vacsorára.
Desszert szénhidrát és cukor nélkül
Nyers vegán Panna cotta recept
Szükséges összetevők: 200 ml kókusztej, 100 ml szója vagy mandula növényi tej, 20 g organikus stevia granulátum és vanília, 10 g agar agar.
Elkészítés: Tegye a kókusztejet a turmixgépbe a sztíviával együtt, keverje össze és melegítse egy kicsit, de ne érje el a forráspontot. Ezután a mandula növényi tejben 5 percig hagyjuk az agar agart, és a kókusztejre tesszük a tűzhelyen a vaníliával együtt.
Szilikon formákban hűlünk, mert akkor nagyon szépen leválik. mi cukormentes lekvár, amelyet nem hizlaló gyümölcshöz, például szederhez, homoktövishez vagy eperhez adnak.