Szentjánoskenyér íny fogyókúra fórum
Pasiona
Szia,
nemrég vásárolt szentjánoskenyérgumit, de még nem vagyok biztos benne, hogyan kell használni.
Mindig veszek egy kis vizet, és először tejhabosítóval keverem, hogy csomók ne képződjenek. Azt tapasztalom azonban, hogy akkor rendkívül nyálkás lesz. Ez normális, vagy mit csinálok rosszul? túl sok por?
Tudsz még valami nagyszerű receptet sáska babgumival?
Eddig csak hamis tejszínhabot ismertem.
Krypton Vörös Nap
Nincs elég víz
Mennyit viszel oda?
Tehát mindig hidegen kell keverni, majd levesekhez, szószokhoz stb. Hozzáadni a sűrítéshez. Keverje össze elegendő folyadékkal, különben, amint már észrevette, el fogja érni a tapéta paszta állagát. És nagyon kis mennyiségek elegendőek, így nem lehet összehasonlítani a liszttel! Csak 1-2 g kell, azaz egy teáskanál tele, semmi több. És összesen legfeljebb 20 g naponta.
Pasiona
Igen, olvastam a 20 g-ról is, miért is?
Eddig kb. 1/2 teáskanálnyit szedtem, és egy kis tálban kevés vízzel összekevertem.
Tehát több víz és kevesebb por?
Krypton Vörös Nap
Mivel megköti a belekben lévő vizet, ha túl sokat vesz be.
1/2 teáskanál túl sok, egy teáskanál hegye elegendő a megvastagodáshoz, esetleg 2, ez 1-2 g. És vegyen még vizet, folyékony lehet, forralás közben megvastagszik.
Pasiona
Köszönöm a segítségedet!
Hallottam egyszer sáska vörös gumilisztes pudingról.
Tudsz véletlenül egy receptet?
Krypton Vörös Nap
Csak a hideg tejszínhabot ismerem, más néven "hamis tejszínhabot" - 150 ml nagyon hideg tejet (édesítőszerrel vagy vaníliás cukorral) egy magas keverőedényben, adjunk hozzá 1-2 g J-t. Finom bolyhos desszertet készít kávéhoz, gyümölcshöz vagy csak enni.
A főtt pudinghoz valóban csak tejre vagy kakaóra van szükséged, keverj hozzá egy kevés J. lisztet, forrald fel és kész - csak nem túl sok. Könnyű gyümölcsleveket teszek fel, majd remek szószot készítek gyümölcsökhöz vagy fagylaltokhoz.
real89
ez jól hangzik, specializáljuk a mártást gyümölcsre vagy fagylaltra ^ ^
mibe kerül?
Krypton Vörös Nap
Egészséges élelmiszerboltokban meglehetősen drága (kb. 5 euró), olcsóbb és biotermékekkel ugyanolyan jól meg lehet kapni a szupermarketben. Egyfajta húsleves edényben van, gyakran csak a "kötőanyagot" írja rá, meg kell nézni (és akkor vannak mások is, hogy lássákos rágógumit tartalmaz-e), 3 euró körüli árba kerül. Az edényben 100 g és készítményenként 1-2 g van. Kalóriamentes is, csak 13 kcal van 100 g-ban, így elfelejtheti.
Ja igen, ez mindig fontos hideg Keverje össze, majd forralja fel, különben csomósodik, és nem fogja kiszedni a csomókat.
real89
JanaJarok
Macska hölgy
A szentjánoskenyér-gumimat mindig Kauflandban kapom. A Gut & Gerne márkanévtől származik, és a kenyérlisztek/sütési összetevők mellett található.
Talán csak megnézi. Egyébként a (zöld) csomagoláson sáska babgumi is található. Az egészséges élelmiszerboltokban valójában Biobin néven kell megtalálnia.
Pasiona
Krypton Vörös Nap
blackneg
Ez elérhető a Rewe-től a Füllhorn/Rewe Bio márkanév alatt. Már láttam a Real szerves sarkában.
Már xx álltam előtte, és nem igazán tudtam mit kezdeni vele. Köszönöm a tippeket!
JanaJarok
Gast383362
Tegnap elkészítettem vele a saját pudingomat is.
A J-lisztet belekevertem a forró tejbe, mert a pohár azt mondta: "hideg vagy forró folyadékba keverjük".
Csak azt tudom javasolni, hogy ezt hidegen keverjük. Mert nekem volt
Csomókat és túl sokat is vettem (1 púpozott teáskanál 200 ml-en).
Nen törölt felének elégnek kell lennie.
Mi történik, ha napi 20gr-nál többet fogyaszt belőle?.
Tehát a vizet ezután megkötik a belekben.
Akkor mik a hatásai?
Ó, igen. A REWE-től megvettem a "szentjánoskenyérgumiból készült Gut & Glerne kötőanyagot" is.
Krypton Vörös Nap
hóvirág
Ma kipróbáltam egy kis extra édesítőszerrel (valójában forró csokoládét akartam készíteni, de puding lett), és ez nagyon finom volt. Mindenkinek csak édesszájúan tudom ajánlani! Tisztességes mennyiségű, hihetetlenül nagy pudingot kap 100kcal-ért!
sokkal olcsóbb, mint mindig megvásárolni ezeket az Optiwell pudingokat és Co.
Akaiya
Egészséges élelmiszerboltokban meglehetősen drága (kb. 5 euró), olcsóbb és biotermékekkel ugyanolyan jól meg lehet kapni a szupermarketben. Egyfajta húsleves edényben van, gyakran csak a "kötőanyagot" írja rá, meg kell nézni (és akkor vannak mások is, hogy lássákos rágógumit tartalmaz-e), 3 euró körüli árba kerül. Az edényben 100 g és készítményenként 1-2 g van. Kalóriamentes is, csak 13 kcal van 100 g-ban, így elfelejtheti.
Igen, ez mindig fontos hideg Keverje össze, majd forralja fel, különben csomósodik, és nem fogja kiszedni a csomókat.
Tudom, hogy ez a szál nagyon régi, de még mindig van egy kis kérdésem (vagy BIZTOSAN szeretnék lejátszani) ^ Ma vettem először ezt a J.Mehlt - és 3,49 volt € 100 g az Edekánál
Tehát, veszek 1-2 g ilyen cuccot, összekeverem tejjel vagy vízzel - AKKOR tehetem bele a FŐZŐ folyadékba? Vagy ez is lehetséges? Sry, ha ezt hülyén kérdezem, de. nem akarsz semmi rosszat csinálni