Szeretne lefogyni a felesleges kilókból Itt olvashatja el az egészséges fogyást Táplálkozás, jólét magazin
Olvassa el a következőt
Rossz kedved van? Kávézni!
A korlátozó étrendről egyszer és mindenkorra fel kell mondania, legfeljebb rövid távú eredménnyel. Feszültség és éhség nélkül egészségesen fogyhat. Itt van, hogyan.
A világon több tízezer étrend van. Az ok, amiért folyamatosan kitalálják a többieket, az az, hogy a diéták nem működnek. Hosszú távon nem. Nem a testünk számára egészséges módon. Nem korlátozások, csalódások és kockázatok nélkül.
Tág értelemben a legtöbben a diéta szót korlátozott idővel társítják, amelyben a fogyás érdekében nagyon korlátozó étkezési módot alkalmaznak.
Miért nem jó diétázni
Ellentmondással a vélekedésekkel, az idő múlásával a diéták lassítják az anyagcserét. A test stressznek érzi az étrendet, és számos hormont (kortizolt és adrenalint) szabadít fel, amelyek lassítják a kalóriaégetést és megőrzik a testben a zsírt a túlélés biztosítása érdekében.
Ez az a folyamat, amely a testben történik, amikor korlátozott számú kalóriát fogyasztunk, kevesebbet, mint a napi szükségleteink.
A testnek tápanyagokra, nem pedig kalóriákra van szüksége a túléléshez. Ha olyan étrendet követünk, amely korlátozott számú kalórián alapul, akkor nagy a kockázata annak, hogy lemondunk egy tápláló étkezésről mondjuk az amandin mellett.
Feladunk salátát, levest vagy zöldséges halat tartalmazó vacsorát, mert az irodában ettünk egy szelet pizzát és két minitortát, és a kalóriaszámítás azt mutatja, hogy túlléptük a napi ajánlást.
Csak annyi, hogy a pizza és az édesség üres kalória, cukor, só és fehér liszt, vitaminok és ásványi anyagok nélkül. A zöldségleves, saláta vagy hal fehérjét, szénhidrátokat, lipideket, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít a szervezet számára.
A korlátozott számú kalóriát tartalmazó étrend mennyiségén és nem minőségén alapul, hatástalan.
A diéták nem változtatják meg a hosszú távú szokásokat. Bármely diéta, amint azt az első bekezdésekben megállapítottuk, korlátozott ideig korlátozásokat, csalódásokat és nélkülözéseket foglal magában, a csokoládé gondolatával, amelyet a végén megeszünk.
Bármelyik diéta azzal kezdődik, hogy "alig várom, hogy lefogyjak és egyek (adj hozzá bármit: csokoládé, perec, hasábburgonya)".
A statisztikák még azonnali hatállyal is azt mondják, hogy a fogyókúrázók 90% -a kevesebb, mint egy év alatt visszatér eredeti súlyához. Mert gyorsan visszatérnek a régi szokásokhoz, amelyek a fogyókúra helyzetébe vezették őket.
Csak a diéta, anélkül, hogy megváltoztatná az azt létrehozó szokásokat, ördögi kör, amelyben az emberek mindig elérik a kiindulási pontot, mint egy hörcsög, aki végtelenül (és hiába) forog a kerekében.
Hogyan lehet fogyni fogyókúra nélkül
Ha életmódunkban az egyetlen állandó dolog az étkezési káosz, akkor a legegyszerűbb, ha a dolgokat egyenként, idővel és apró lépésekkel változtatjuk meg.
Minden új megváltozott szokás tehát a következő horgonyává válik. Például, sokkal könnyebb salátát tenni a tányérra, ebédnél, ha reggelinél helyesen ettünk, a magas éhség és az alacsony vércukorszint már nem diktálja a burgonya, a pizza vagy a tészta választását. És nagyon édes desszert.
A legjobb módszer a reggelivel kezdeni. Az olyan közönséges és praktikus választások, mint a főtt tojás (akár előre, este), a tejtermék és a sajt, a hummus vagy az avokádó, tartalmaznak olyan összetevőket, amelyeket ellenőrizhetünk, energiát és jóllakottságot adnak nekünk.
Minden ebédnek tartalmaznia kell zöldséget. Akár húst vagy halat, főtt pörköltet vagy levest választunk, hogy zöldség legyen a tányéron (a zöldségek szénhidrátok, a szervezet energiaforrása).
Egy nagy saláta minden elfogyasztott tészta, rizs vagy pizza számára. Segíti a koncentrált edény emésztési és anyagcsere-folyamatait.
A kisebb tányérok és tálak lehetőséget adnak számunkra a megfelelő adagok elfogyasztására, amikor egyre nagyobb adagokat kínálnak fel nekünk, amelyeket valahogy kötelességünknek érezünk befejezni.
A fogyás nem csak attól függ, hogy mit eszünk, hanem az egész életstílustól is.
Elegendő és pihentető alvás (lefekvés 10 perccel a szokásos idő előtt mindenképpen tisztességes alvási intervallumhoz vezet), tudatos ivás (igen, és mérve, hogy világos elképzelése legyen a napi fogyasztásról) és legalább 30 perc a napi testmozgás (séta, futás, jóga, tornaterem vagy pilatták, bármilyen típusú tevékenység, amely kivesz bennünket az ülő életmódból) hozzájárul az egészséges fogyás folyamatához.
Mert: alvás közben a test helyreáll, helyreállítja és ... egyensúlyba hozza a jóllakottság állapotát biztosító hormonok szintjét (az elégtelen vagy nyugtalan alvás miatt többet eszünk a nap folyamán), szomjas állapotban első lehetőségként ivott víz csökkenti a bevitelt napi kalória (mivel nincs kalóriája a folyékony mosollyal szemben, függetlenül attól, hogy gyümölcslevekre, limonádéra vagy alkoholra utalunk), elősegíti az emésztést és ezáltal a tápanyagok felszívódását, a sport pedig felgyorsítja a kalóriaégetést.
Mindezek az ajánlások fogyókúrázni akaró egészséges embereknek szólnak. Az orvos által a különböző betegségekre ajánlott étrendek nem képezik a cikk tárgyát.
Alina Trifu, táplálkozási tanácsadó, a kiegészítő terápiák terapeutája, szakterülete a táplálkozás, a diéták és az életmód, valamint a Kiegészítő és Alternatív Gyógyászat Gyakorlóinak Rendje. Az iHealth alapítója. Az élelmiszer-forradalom nagykövete, Jamie Oliver által kezdeményezett koncepció.