Szerves görögszéna - Kihajtott magok - Csíra

Germline

Raktáron

görögszéna

Fűszeres és markáns hang

A görögszéna Indiában őshonos mag, kissé keserű és zellerhez közeli ízeket árul el. Vasban, vitaminokban és foszforban gazdag vetőmag. A csírázott magokban lévő változatának köszönhetően ezek a táplálkozási hozzájárulások megmaradnak és nem romlanak.

A görögszéna a mediterrán konyhában található, különösen a masala porban és a ras el hanout-ban.

Tanácsok használata:

Csírázza el magjait 1-2 cm-es hajtásokban, hogy salátáihoz, nyers zöldségéhez vagy szendvicséhez fogyassza.