Szeszes italok (egy kicsit) nagyobb átlátszóság a címkéken - Whisky Mag
Számos multinacionális szeszesital gyártó vállalat elkötelezett amellett, hogy közölje termékei energiaértékét és összetevőinek listáját. Az élelmiszeriparban az utolsó kivételek egyikének befejezése. Hát majdnem.
Ma, amikor vásárol egy doboz kaszulát, egy zacskó muffint vagy egy üveg paradicsomszószt, nagyjából tudja, mit tesz a tányérjára. De amikor kibontasz egy italt, bort, almabort vagy sört, sok szerencsét kitalálod, mi nedvesíti meg a torkodat és gyönyörködteti az ízlelőbimbóidat. Az alkoholos italok valóban az utolsó olyan élelmiszeripari kategóriák, amelyek egzisztenciális rejtélyt tudnak fenntartani összetételükkel kapcsolatban. Nem kell felsorolniuk azokat az összetevőket, amelyek az ajkára kerülnek, vagy azokat a kalóriákat, amelyek az ajkán fognak ülni… igen, ott, egy kicsit alacsonyabban a testen. De örüljünk, ez a kivétel éppen véget ért. Vagy majdnem.
Június 4-én, kedden 31 egyesület és 6 multinacionális szeszesital-vállalat megállapodott abban, hogy aláírnak egy egyetértési megállapodást, amelyben vállalják, hogy a jövőben termékeik energiaértékeit felveszik a címkéikre, és weboldalukon teljes listát adnak a termékekről. összetételükben használt összetevők. Szánjon 30 másodpercet a jó hír megemésztésére. És most vakargassunk egy kicsit - igen, tudom, hogy ez a második pillanatok alatt lefejtett szöveg, a következő turné nekem szól.
Ez a protokoll (itt érhető el) az önszabályozás erényeit támogatja, vagyis önkéntes alapon fogja alkalmazni, anélkül, hogy kötelező lenne. Diageo, Pernod Ricard, Moët Hennessy, Bacardi-Martini, Rémy Cointreau és Beam-Suntory aláírta az egyetértési megállapodást, de Campari, Brown-Forman és Edrington (ugyanakkor az ágazat érdekeit védő egyesület, a SpiritsEUROPE tagjai) nem emelje fel az ujját a fedélzetre kerüléshez.