Szezám burgonyás palacsinta

palacsinta

Ezek a pogácsák kívül ropogósak, és belül kissé krémesek maradnak.
Eredeti kíséretet készítenek egy húshoz.
Rá is tehetjük egy szelet sült szalonnát, tükörtojással. !
Mindezt zöld salátával vagy kapros uborkasalátával vagy avokádóval kísérjük, mint a fotón

Hozzávalók szezám burgonyás palacsintához

  • 400g főtt burgonya
  • 1 C.A.S. szezám paszta (tahin) vagy mandula
  • 2 tojás
  • 2 ESET. tele kukoricakeményítővel
  • 1 C.A.S. olivaolaj
  • 1 C.A.S. apróra vágott friss kapor
  • néhány apróra vágott cédula, vagy apróra vágott hagyma
  • 1 C.A.C. sütőpor só bors olaj sütéshez