Szezon mém; se may receptek f; r az EDEKA boldog hónapja

Várjuk együtt a vidám májusi hónapot. Nem csak a hangulatos meleg napsugarak, hanem a finom szezonális zöldségek is mosolyt csalnak arcunkra. Vannak receptjeink a karfiolra és a társra.

Karfiol - sokoldalú és egészséges

diéta receptek

A hazai karfiolszezon májusban kezdődik. A káposzta népszerű fajtája több, mint köret. A karfiol a könnyű és kiadós tavaszi ételek alapanyagaként. Főételként is hatásos, például vajban sült zsemlemorzsával bevonva. A más típusú káposztával ellentétben a karfiol könnyen emészthető. Ha nem szereti a keserű káposzta ízt, akkor a főzővízhez adhatunk babérlevelet vagy egy kis citromlevet. Egy csipet tej fehér marad a káposzta. A tisztított karfiol felhasználható bébiételként, vagy "alacsony szénhidráttartalmú helyettesítő" a burgonyapüréhez, vagy akár pizza alapként.