Szezonális gyümölcsök és zöldségek a 8. novemberi ételek kedvelésére

A szezonális étel jót tesz a bolygónak, jót tesz az egészségének és a költségvetésnek! Általános szabály, hogy ezek az élelmiszerek kevésbé feldolgozottak, és mindannyian jó táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Ráadásul egy csomó antioxidánst tartalmaznak, amelyek segítenek ellensúlyozni a sejteket károsító szabad gyököket. Tehát, ha szívesen választaná a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket, íme 8 látványos étel, amely novemberben bekerülhet az étlapjába.

Szezonális gyümölcsök és zöldségek, illetve mely ételeket részesítsék előnyben novemberben ?

Cucurbits

Tök, tök, tök ... a cucurbits az ősz csillagai. Ezek a figyelemre méltó ételek lehetővé teszik számunkra, hogy feltöltsük a béta-karotint, a pigmentet, amely szép narancssárga színt ad nekik, és amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. A kálium és az antioxidánsok is ennek az egészséges összetételnek a részei.

Sárgarépa

Ha a béta-karotinról beszélünk, itt van ennek az antioxidáns tulajdonságú egészséget elősegítő anyagnak egy másik képviselője. A sárgarépa is gazdag A-vitaminban, és elkészítése szó szerint végtelen. Sütőben sütve, lében, pépesítve vagy salátában reszelve ... a választás az Öné.

---