Szilva és étcsokoládé kenés - diétás kezeléseim

aszalt szilva és étcsokoládé

• 250 g puha, kimagozott aszalt szilva (40% nedvességtartalom)
• 1 tábla 80g étcsokoládé cukor nélkül Gluco Régul Gerblé
• 5g Hermesetas por
• 1g Kalys guargumi
• kb. 50 ml vizet

Kezdje azzal, hogy a csokoládét a vízzel 30 másodpercig megolvasztja a mikróban. keverje meg, és tegye vissza 30 másodpercig.

Szórja be a guar-gumit a Hermesetas-ban, és tegye a turmixgépbe az aszalt szilvával és az olvasztott csokoládéval .

Keverje össze a 30 másodpercet 30 másodperccel, minden alkalommal, amikor a tésztát középre viszi a pengék felé. mert a keverék nagyon sűrű és a falakon csomós marad. folytassa így, amíg homogén textúrája nem lesz. ha szükséges, adjon hozzá vizet.

Azonnal öntsük egy üvegbe, mert a keverék hűlés közben megkeményedik. .

Ez a kenőanyag rostban gazdag Glucoregul étcsokoládéval (23,6%), aszalt szilvával (6%) és Hermesetas-szal (40%). csak 240 kalória/100 g .

---