Szilva, gyümölcs, csodálatos hatással a testre
Nálunk a világ legértékesebb szilvafajtái vannak. Szezonban fogyasztásuk gyulladáscsökkentő hatással van a szervezetre. De gondolj a télre és készítsd el a mágiát most.
A következőkben egy több mint 100 éves receptet ajánlunk.
Fogyókúrázol? Akkor ne add fel a gyümölcsöt. Dr. Cristina Balanescu, nutritionsit: "Még a diétákban is ajánlott a szilva, mert valóban adnak nekem némi kalóriát, de nem sokat, és akkor felhasználhatjuk őket, különösen azért, mert hashajtó hatásúak".
Segít fenntartani az egészséges csontokat. Ezek ugyanis foszfort tartalmaznak, ami megzavarja a szervezet kalcium egyensúlyát. Ha pedig a napi menüben túlzásba viszed sóval, vagyis nátriummal, akkor a szilva is segít. Van káliumuk is, amely leküzdi a felesleges sót.
Dr. Cristina Balanescu, nutritionsit: "A nátrium és a kálium egyensúlya is van a szervezetben. Ha túl sok nátriumot veszünk be, fennáll annak a veszélye, hogy blokkoljuk a testünket. A káliumra azért van szükség, mert minden anyagcserében részt vesz. A sófelesleg a víz felhalmozódásához és az első érzéshez vezet. ami a fáradtság érzése ".
Olvassa el
A szárított szilva ugyanolyan előnyökkel jár. És ne hagyd ki a bűvészt sem. Forraljuk a szilva alacsony lángon, amíg a folyadék nagy része csökken. Ezután tegye üvegedénybe és sterilizálja a sütőben. A módszer nem igényel cukor hozzáadását.
Dr. Andreea Dragomirescu: "És azok számára, akik inkább más formában tartósítják őket, még azok a cukormentes szilva, a lekvár is megőrzi a szilva tulajdonságait".
A szilva hihetetlen rosttartály. Ezek elengedhetetlenek a bél megfelelő átjutásához.