Szilva Käsekuchen

2014. október 05

Szilva käsekuchen.

Igen igen, jól értetted: käsekuchen!

Semmi sem túl bonyolult, mivel egyszerűen egy túrós süteményről van szó, de én csak arra akartam, hogy kicsit kinézzen! Valójában német nyelvű fordítása.

Ha nem tévedek, a túrós sütemény volt a legelső sütemény, amit életemben készítettem (talán tízéves voltam), és citrom volt. Túl büszke voltam magamra. Mert otthon nem én, a kis szakács, hanem a nővérem vettem főzőtanfolyamokat, és készítettem kis ételeket.

Ma, hogy eredetibb oldala legyen, szilval díszítik (igen, ismét ! De szezonális, és rövid az idény!) Azt kínálom neked.

Nagyon, nagyon egyszerűen elkészíthető és az egészségedre legegészségesebb termékekkel. Úgy gondolom, hogy a legbonyolultabb művelet a tojásfehérje felkorbácsolása. Ez megmutatja a recept összetettségét, mert a többihez csak keverni kell! Nagyon klassz, nem.

Szilva Käsekuchen:

VIGYÁZAT: Figyelmeztetni szeretném, hogy a hőmérsékleteket a sütőm szerint adják meg, és hogy ez a használt eszközöktől függően változhat. Ezért rendszeresen ellenőrizni kell a főzést.

6 fő részére Előkészítés: 20 mn Főzés: 50 mn

2 tasak vaníliás cukor

2tsp folyékony vanília

700g túró

1 csipet só

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra.

A tojások sárgáját felverjük a cukrokkal, hogy kifehéredjenek.

Hozzáadjuk a túrót és összekeverjük.

Keverje hozzá a lisztet és a vanília kivonatot. Keverd össze.

A tojásfehérjét keményre verjük, hozzáadjuk a sót.

Óvatosan hajtsa be az előző keverékbe.

A szilva mosása, szárítása, vágása és kimagozása.

Formába öntjük a tejszín felét.

Helyezze a szilva felét.

---